松炸鸡条的做法 松炸鸡条的家常做法 松炸鸡条 松炸鸡条的做法大全
松炸鸡条
类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱
工艺 炸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 鸡胸脯肉200克
辅料 鸡蛋清100克 淀粉(玉米)75克 小麦面粉25克
调料 盐4克 味精2克 香油5克 植物油75克
松炸鸡条的做法
1.先将鸡脯肉切成四厘米长，筷子头粗细的条，加胡椒粉、盐、味精、香油拌均匀腌一会儿拌上面粉备用；
2.鸡蛋清抽打成蛋泡状加淀粉、面粉调成蛋泡糊；
3.勺内放宽油烧至四成热时，用筷子夹鸡条挂上蛋泡糊，放入油锅内炸透；
4.捞出装盘，再用黄瓜花或菜松等点缀即成，吃时带椒盐。
松炸鸡条的食谱营养
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松炸鸡条的食物相克
鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
松炸鸡条的营养成分
- 能量723.51千卡
- 蛋白质56.03克
- 脂肪15.79克
- 碳水化合物90.12克
- 叶酸5.92微克
- 膳食纤维1克
- 胆固醇164毫克
- 维生素a32微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素e4.02毫克
- 核黄素0.61毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸23.11毫克
- 钙39.13毫克
- 磷506.58毫克
- 钾862.14毫克
- 钠1889.36毫克
- 碘0.72微克
- 镁88.22毫克
- 铁6.02毫克
- 锌1.18毫克
- 硒30.41微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.13毫克
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