凉拌四丝的做法 凉拌四丝的家常做法 凉拌四丝 凉拌四丝的做法大全
凉拌四丝
类别 清真菜 骨质疏松食谱 青少年食谱 清热去火食谱 营养不良食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
凉拌四丝的做法
1.甘笋、芹菜、海参、豆腐干切丝；
2.甘笋、芹菜同放滚水中煮约2分钟，捞出；
3.海带丝及豆干丝分别放入滚水中，候滚即捞出，待凉；
4.将豆腐干丝铺放在碟中垫底，依次放海带、芹菜和甘笋；
5.把盐、味精、生抽拌匀，浇在碟中丝料上；
6.食时将各菜与调味料拌匀。
凉拌四丝的食谱营养
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凉拌四丝的营养成分
- 能量317.61千卡
- 蛋白质28.17克
- 脂肪11.24克
- 碳水化合物37.56克
- 叶酸116.65微克
- 膳食纤维11.62克
- 维生素a404.25微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c18.5毫克
- 维生素e4.19毫克
- 胡萝卜素2426.5微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸2.52毫克
- 钙681.81毫克
- 磷502.18毫克
- 钾543.8毫克
- 钠4408.26毫克
- 碘762.34微克
- 镁152.05毫克
- 铁10.83毫克
- 锌6.99毫克
- 硒1.43微克
- 铜1.36毫克
- 锰2.34毫克
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