银耳冬瓜羹的做法 银耳冬瓜羹的家常做法 银耳冬瓜羹 银耳冬瓜羹的做法大全
银耳冬瓜羹
类别 美容养颜食谱 夏季养生食谱 利尿食谱 清热去火食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
银耳冬瓜羹的做法
1.银耳用冷水浸软，沥干水分，切去底部硬块；
2.冬瓜洗净，切碎；
3.火腿剁成蓉备用；
4.锅中加入高汤，用旺火煮滚；
5.将冬瓜、银耳放入，盖上锅盖，用小火煮约10分钟；
6.下入盐、胡椒粉调好味，用湿淀粉勾稀芡；
7.将火腿蓉撒入羹面即可。
银耳冬瓜羹制作提示
本品需高汤约400克。
银耳冬瓜羹的食谱营养
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银耳冬瓜羹的营养成分
- 能量209.27千卡
- 蛋白质17.07克
- 脂肪3.61克
- 碳水化合物41.15克
- 叶酸35.86微克
- 膳食纤维13.84克
- 胆固醇31.2毫克
- 维生素a40.1微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c24毫克
- 维生素e0.95毫克
- 胡萝卜素20.6微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸7毫克
- 钙39.46毫克
- 磷409.12毫克
- 钾862.52毫克
- 钠2000.98毫克
- 碘2.96微克
- 镁47.32毫克
- 铁3.1毫克
- 锌3.06毫克
- 硒7.74微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.14毫克
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