鸡蛋猪脚姜醋的做法 鸡蛋猪脚姜醋的家常做法 鸡蛋猪脚姜醋 鸡蛋猪脚姜醋的做法大全
鸡蛋猪脚姜醋
类别 私家菜 美容养颜食谱 通乳食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱
工艺 焗 口味 酸辣味 食用 早餐、中餐、晚餐
鸡蛋猪脚姜醋的做法
1.鸡蛋放入冷水内，慢火煮熟去壳备用。
2.猪脚去毛洗净，滴去水分，用油锅爆炒片刻留用。
3.姜刮去皮，洗净吹干，用刀拍松，烧热锅浇少许油，将姜炒至干身。
4.用瓦煲，放入醋、姜慢火煲滚，再煲半小时，加入猪脚再煲一小时，放入鸡蛋，密盖？数小时，隔天吃更加入味。
鸡蛋猪脚姜醋的食谱营养
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鸡蛋猪脚姜醋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋猪脚姜醋的营养成分
- 能量2533.5千卡
- 蛋白质213.7克
- 脂肪158.7克
- 碳水化合物78.95克
- 叶酸178.7微克
- 膳食纤维6.75克
- 胆固醇2317.5毫克
- 维生素a443.5微克
- 维生素c10毫克
- 维生素e2.84毫克
- 胡萝卜素425微克
- 核黄素1.73毫克
- 硫胺素0.89毫克
- 烟酸27.55毫克
- 钙569毫克
- 磷1465毫克
- 钾4883.5毫克
- 钠3613毫克
- 碘40.8微克
- 镁292.5毫克
- 铁74.75毫克
- 锌23.55毫克
- 硒91.08微克
- 铜1.65毫克
- 锰37.84毫克
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