双色鱼圆汤的做法 双色鱼圆汤的家常做法 双色鱼圆汤 双色鱼圆汤的做法大全

双色鱼圆汤
类别 私家菜 补气食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 明目食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
双色鱼圆汤的做法
1.将草鱼肉去皮、筋,剁成茸;
2.菠菜叶洗净,剁成馅,挤出绿菜汁;
3.葱姜切末;
4.将鱼茸加葱姜末、精盐、料酒、胡椒粉、植物油拌匀成馅,分成两份,其中一份加入菠菜汁拌匀;
5.汤锅添水煮开,先将本色鱼茸挤成小丸子下锅煮熟,捞出装盘,再将绿色鱼茸挤成小丸子下锅煮熟,捞出装入同一盘内,汤内加入精盐调匀,浇在丸子上即可。
双色鱼圆汤的食谱营养
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双色鱼圆汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
双色鱼圆汤的营养成分
- 能量273.68千卡
- 蛋白质43.74克
- 脂肪9.84克
- 碳水化合物7.45克
- 叶酸132.24微克
- 膳食纤维1.09克
- 胆固醇386.5毫克
- 维生素a361.91微克
- 维生素b60.21毫克
- 维生素c16.23毫克
- 维生素e6.75毫克
- 胡萝卜素1468.4微克
- 核黄素0.19毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸0.58毫克
- 钙99.41毫克
- 磷399.41毫克
- 钾898.94毫克
- 钠1360.57毫克
- 碘25.85微克
- 镁91.58毫克
- 铁5.41毫克
- 锌1.8毫克
- 硒31.28微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.48毫克
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