咖喱粉丝的做法 咖喱粉丝的家常做法 咖喱粉丝 咖喱粉丝的做法大全

咖喱粉丝
类别 私家菜 骨质疏松食谱 高血压食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
工艺 烩 口味 咖喱味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 咖哩几乎是印度人的国家调味料,但在印度的咖哩店有数不尽的各类咖哩,还可依客人的口味帮您调和。台湾亦有许多种各国咖哩,您要记得您曾用过的口味,多试试后,调一个您喜欢的品牌,尔后尽情的享受咖哩风情!
主料 油豆腐200克 粉丝50克
辅料 芹菜100克
调料 姜5克 香菜5克 咖喱15克 盐3克 白砂糖5克 香油3克 淀粉(豌豆)3克
咖喱粉丝的做法
1.粉丝浸水泡软备用。
2.油豆腐入油锅炸成金黄色后取出。
3.起油锅把姜扁香,加入咖哩粉炒香,将油豆腐及芹菜下锅一起拌炒,再加素高汤适量、糖、盐、香油煮滚,放入粉丝同烧2分钟。
4.起锅前用湿淀粉勾芡,撒上香菜即可。
咖喱粉丝的食谱营养
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咖喱粉丝的营养成分
- 能量792.52千卡
- 蛋白质37.32克
- 脂肪40.27克
- 碳水化合物73.42克
- 叶酸62.47微克
- 膳食纤维8.89克
- 维生素a47.55微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素b120.02微克
- 维生素c14.9毫克
- 维生素e53.74毫克
- 胡萝卜素290微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸2.4毫克
- 钙446.68毫克
- 磷598.4毫克
- 钾765.81毫克
- 钠1332.08毫克
- 碘0.78微克
- 镁196.68毫克
- 铁19.01毫克
- 锌5.15毫克
- 硒3.51微克
- 铜0.86毫克
- 锰3.2毫克
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