烧藕丸的做法 烧藕丸的家常做法 烧藕丸 烧藕丸的做法大全
烧藕丸的做法
1.将藕去皮，洗净后剁碎，放入碗内，磕入鸡蛋，加入精盐、面粉拌匀成馅；
2.炒锅注油烧至六成热，将藕馅挤成丸子，下入锅内炸至金黄色，捞出控油；
3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4.锅内添水烧开，下入炸好的丸子烧开，加酱油盖盖烧5分钟，用水淀粉勾芡即可。
烧藕丸的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 莲藕 1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 粉蒸肉 姜汁藕片 椒油炝藕片 鸭架汤 莲藕排骨汤 莲藕发菜红豆汤 莲藕牛腩汤 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
烧藕丸的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
烧藕丸的营养成分
- 能量425.55千卡
- 蛋白质18.96克
- 脂肪6.01克
- 碳水化合物82.86克
- 叶酸158.07微克
- 膳食纤维5.09克
- 胆固醇292.5毫克
- 维生素a126微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c132毫克
- 维生素e3.24毫克
- 胡萝卜素60微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.51毫克
- 烟酸1.89毫克
- 钙161.42毫克
- 磷317毫克
- 钾899.17毫克
- 钠487.69毫克
- 碘22.08微克
- 镁90.04毫克
- 铁6.03毫克
- 锌1.38毫克
- 硒11.41微克
- 铜0.43毫克
- 锰4.02毫克
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