双枣元菜的做法 双枣元菜的家常做法 双枣元菜 双枣元菜的做法大全
双枣元菜
类别 私家菜 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 老人食谱 减肥瘦身食谱
工艺 粉蒸 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 香菇(鲜)100克 土豆(黄皮)150克
辅料 枣(干)50克 黑枣(有核)50克 胡萝卜20克
调料 酱油5克 白砂糖5克 江米酒5克 香油5克
双枣元菜的做法
1.红枣和黑枣分别泡水洗净。
2.胡萝卜和马铃薯分别去皮洗净,切小块,放入开水中氽烫至熟,趁热磨成泥状,再加入所有的调料(酱油、糖、米酒、香油)拌匀,并用手揉成丸子的形状。
3.香菇泡软去蒂,放入刚刚制好的丸子,摆在盘子中。
4.并用红、黑枣做点缀,一起放入蒸锅中,用中火蒸20分钟左右,取出后可以吃了。
双枣元菜的食谱营养
黑枣(有核) 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五元全鸡 枸杞炖河鳗 酒香草虾 莲子黑枣小麦汤 黑枣猪心汤 绿豆酸梅百果粥 | |
胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 | |
土豆(黄皮) 1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉 | |
香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 | |
枣(干) 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:牛筋煲 红枣黑豆炖鲤鱼 山药炖猪小肚 八宝滋补鸡煲 眉豆煲猪手汤 芝麻杞子乌鸡汤 花生红枣粥 红枣莲子羹 |
双枣元菜的食物相克
黑枣(有核) 枣忌与海鲜同食。
双枣元菜的营养成分
- 能量463.5千卡
- 蛋白质10.11克
- 脂肪6.13克
- 碳水化合物103.77克
- 叶酸98.2微克
- 膳食纤维13.03克
- 维生素a140.1微克
- 维生素b60.4毫克
- 维生素c34.6毫克
- 维生素e4.7毫克
- 胡萝卜素840微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸3.2毫克
- 钙77毫克
- 磷196.95毫克
- 钾1106.6毫克
- 钠316.16毫克
- 碘1.92微克
- 镁99.05毫克
- 铁4.58毫克
- 锌2.44毫克
- 硒4.12微克
- 铜0.9毫克
- 锰0.9毫克
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