马蹄海蜇羹的做法 马蹄海蜇羹的家常做法 马蹄海蜇羹 马蹄海蜇羹的做法大全
马蹄海蜇羹的做法
1.将马蹄(荸荠)去皮,洗净切碎;
2.海蜇浸洗干净,切丝;
3.用锅煮沸清水适量,把马蹄、海蜇放入开水锅内煮熟,放油盐调味,加适量淀粉水再煮沸即可。
马蹄海蜇羹健康提示
滋养胃阴、和胃降逆;
神经衰弱属胃阴不足者,症见口干渴饮,或呕吐干呕反复发作,饥而不欲食,或咽喉肿痛,或干咳痰稠,或口气热臭等;神经衰弱有呕吐,干呕属胃中虚寒,胃气不和者,不宜饮用本品。
马蹄海蜇羹的食谱营养
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马蹄海蜇羹的食物相克
海蜇头 海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
马蹄海蜇羹的营养成分
- 能量65.05千卡
- 蛋白质4.02克
- 脂肪0.25克
- 碳水化合物12.05克
- 膳食纤维0.38克
- 胆固醇6毫克
- 维生素a9.45微克
- 维生素c2.45毫克
- 维生素e1.92毫克
- 胡萝卜素7微克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸0.42毫克
- 钙74.06毫克
- 磷28.6毫克
- 钾306.12毫克
- 钠1465.44毫克
- 镁72.66毫克
- 铁3.3毫克
- 锌0.38毫克
- 硒10.24微克
- 铜0.15毫克
- 锰1.1毫克
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