一青二黄的做法 一青二黄的家常做法 一青二黄 一青二黄的做法大全
一青二黄
类别 清热解毒食谱 营养不良食谱 便秘食谱 贫血食谱
工艺 熟炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
一青二黄的做法
1.将小黄花菜泡发洗净，切段；
2.烧锅烧热放油，油热倒入鸡蛋液炒成蛋花，装入碗内；
3.葱姜洗净，葱切葱花，姜切末；
4.青椒去蒂和籽洗净切丝；
5.炒锅再放油，油热投入葱、姜煸香；
6.加入小黄花菜和青椒丝翻炒熟；
7.放入调料和炒好的鸡蛋，炒至入味出锅装盘即成。
一青二黄健康提示
此菜适用于咽痛、目赤、虚劳吐血、热毒肿痛、痢疾、便血、小便赤涩、营养不良等症。
一青二黄的食谱营养
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一青二黄的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
一青二黄的营养成分
- 能量301.06千卡
- 蛋白质31.6克
- 脂肪14.15克
- 碳水化合物28.38克
- 叶酸181.6微克
- 膳食纤维5.5克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素a563.45微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c77.35毫克
- 维生素e5.81毫克
- 胡萝卜素1271.7微克
- 核黄素0.54毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸2.82毫克
- 钙255.44毫克
- 磷325.58毫克
- 钾698.61毫克
- 钠1180.76毫克
- 碘50.4微克
- 镁72.68毫克
- 铁7.99毫克
- 锌3.88毫克
- 硒24.08微克
- 铜0.51毫克
- 锰0.98毫克
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