南瓜蒸饺的做法 南瓜蒸饺的家常做法 南瓜蒸饺 南瓜蒸饺的做法大全
南瓜蒸饺
类别 快餐/主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 胃调养食谱
工艺 包裹蒸 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 小麦面粉400克 猪肉(肥瘦)300克 南瓜300克
辅料 大葱20克
调料 白酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油20克
南瓜蒸饺的做法
1.面粉加热水揉搓成面团，面团再分小块，再擀成饺子皮，备用。
2.南瓜去皮，去除瓜瓤后切丝，再拌入1大匙盐略腌，用手抓软，沥干水分。
3.猪肉洗净细，拌入所有准备好的调味料（酒、盐、黑胡椒粉、香油）调匀，再加入南瓜丝和切碎的葱花，调拌成馅料。
4.每张饺子中包适量的馅料，捏成饺子状。
5.把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中，用大火蒸8分钟就可了。
南瓜蒸饺的食谱营养
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南瓜蒸饺的营养成分
- 能量2891.71千卡
- 蛋白质105.11克
- 脂肪141.37克
- 碳水化合物310.21克
- 叶酸142.08微克
- 膳食纤维17.75克
- 胆固醇240毫克
- 维生素a500.5微克
- 维生素b60.31毫克
- 维生素c24.6毫克
- 维生素e17.37毫克
- 胡萝卜素2684.6微克
- 核黄素0.81毫克
- 硫胺素2.61毫克
- 烟酸19.52毫克
- 钙203.86毫克
- 磷1237.56毫克
- 钾1834.82毫克
- 钠2161.3毫克
- 碘11.85微克
- 镁279.24毫克
- 铁8.91毫克
- 锌7.61毫克
- 硒67.29微克
- 铜0.53毫克
- 锰0.84毫克
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