绿豆荷叶粥的做法 绿豆荷叶粥的家常做法 绿豆荷叶粥 绿豆荷叶粥的做法大全
绿豆荷叶粥的做法
1.净绿豆洗净,用温水浸泡2小时;
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3.鲜荷叶洗干净;
4.取锅加入冷水、绿豆,先用旺火煮沸;
5.改用小火煮至半熟,加入荷叶、粳米,续煮至米烂豆熟;
6.去除荷叶,以冰糖调好味,即可盛起食用。
绿豆荷叶粥的食谱营养
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绿豆荷叶粥的食物相克
荷叶 荷叶畏桐油、茯芩、白银。
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
绿豆荷叶粥的营养成分
- 能量547.05千卡
- 蛋白质25.45克
- 脂肪1.1克
- 碳水化合物115.6克
- 叶酸393微克
- 膳食纤维6.7克
- 维生素a22微克
- 维生素e11.46毫克
- 胡萝卜素130微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸2.65毫克
- 钙89.95毫克
- 磷397.5毫克
- 钾835.65毫克
- 钠4.8毫克
- 镁142.3毫克
- 铁7.26毫克
- 锌2.94毫克
- 硒5.53微克
- 铜1.18毫克
- 锰1.79毫克
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