胡萝卜炒猪肝的做法 胡萝卜炒猪肝的家常做法 胡萝卜炒猪肝 胡萝卜炒猪肝的做法大全
胡萝卜炒猪肝
类别 肝调养食谱 明目食谱 补血食谱 学生膳食 脾调养食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、佐餐食用，每日1剂，连服15天。
胡萝卜炒猪肝的做法
1.将胡萝卜洗净，切片备用；
2.猪肝洗净切片；
3.猪肝用盐、料酒、淀粉各适量拌匀备用；
4.在炒勺里放菜油(花生油，豆油均可)烧至六成热，放入猪肝片迅速翻炒；
5.炒至变色出锅，盛入盘中备用；
6.锅内剩少许油炒胡萝卜片至将熟，放入猪肝一起翻炒几下即可。
胡萝卜炒猪肝健康提示
本品具有健脾补肝、清热明目之功效，适于青光眼缓解期的患者服用。
胡萝卜炒猪肝的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 |
 | 猪肝 1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凤眼猪肝 凤眼肝 火腿三拼 砂锅炖吊子 青蒜炒猪肝 黑木耳炒猪肝 菠菜煮猪肝 菠菜炒猪肝 |
胡萝卜炒猪肝的食物相克
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食；动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
胡萝卜炒猪肝的营养成分
- 能量444.68千卡
- 蛋白质21.66克
- 脂肪30.08克
- 碳水化合物23.92克
- 叶酸434.7微克
- 膳食纤维2.2克
- 胆固醇180毫克
- 维生素a7878微克
- 维生素b60.29毫克
- 维生素c26毫克
- 维生素e16.9毫克
- 胡萝卜素8260微克
- 核黄素2.08毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸11.37毫克
- 钙74.81毫克
- 磷300.54毫克
- 钾616.36毫克
- 钠1474.4毫克
- 镁53.18毫克
- 铁26.37毫克
- 锌4.29毫克
- 硒27.45微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.54毫克
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