酱香味菜 酱香味菜菜谱 酱香味菜的做法 酱香味菜大全 家常酱香味菜
酱香味菜的做法
酱香味菜的做法 第24页查看全部口味
![]() | 做法:1.牛柳肉去净肥脂,洗净,薄片,加味拌腌;2.洋葱去衣,切碎;3.红辣椒去蒂、籽,洗净切碎;4.烧热瓦缸下油,爆过洋葱,姜片和沙爹酱(沙茶酱),...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡肫洗净,放入沸水内滚过,捞起在清水中浸凉取起;2.烧热瓦缸,下油,爆香蒜茸,洒下料酒,倾水一汤碗清水、酱油、冰糖、味精、盐等调适味,放入鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.洗净鹅掌翼,放入沸水内滚过,捞起在清水内浸凉取起;2.蒜头捣烂;3.陈皮浸软;4.烧热瓦缸,下油,放入蒜茸、柱侯酱爆过,洒下烧酒,倾下两汤碗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.肉排斩件,洗净,沥干水,用些淀粉、生抽拌腌;2.葱去衣,切碎;3.蒜头捣烂;4.烧热瓦缸,下油,放入干葱、蒜茸、柱侯酱爆香,续下肉排同爆,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茄子去蒂,去皮,洗净,切成小方块。2.将葱白洗净,切末。鲜姜刮去皮,洗净,切末。蒜头去皮,拍碎,切末。3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将枸杞头洗净,入开水中稍焯,捞出沥水,码于盘中。将粉皮切成细丝,入开水中稍焯,捞入凉开水中泡凉,取出放于枸杞头上;猪肉洗净切成肉丝;葱、姜洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛腩洗净切件,用滚水拖过再以冷水洗净。2.烧热炒锅,下油爆姜片,下牛腩爆过,加入适量清水,中小火焖半小时后熄火?半小时,再重复焖?一次,至牛...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将肉和胡萝卜切成1.5厘米大小的方丁;葱切成小段,蒜切成片。切好的肉丁放一碗内,加蛋清一只,放湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)克,用手抓匀。...详细介绍 |
![]() | 做法:1.五香豆腐干、黄瓜分别洗净切幼条。2.瘦肉洗净切丝,加腌料(酱油15克、白糖5克、淀粉5克、胡椒粉1克)拌匀,走油。3.烧红锅下油,下豆腐干和...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将野兔剥皮,除净内脏杂质,宰去头脚后冲洗干净;2.野兔切成长5厘米、宽厚0.5厘米的条,再用清水洗净血水;3.剥去莴笋皮,将之洗净,切滚刀块...详细介绍 |