炸烧味菜 炸烧味菜菜谱 炸烧味菜的做法 炸烧味菜大全 家常炸烧味菜
炸烧味菜的做法
炸烧味菜的做法 第42页查看全部口味
![]() | 做法:将羊排切成1份2块带骨,用肉拍子拍薄,再用刀剁之,收拢椭圆形,撒盐、胡椒粉,裹鸡蛋糊、面包渣,用热油炸呈黄色,入烤炉烤至熟即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋打散成蛋液。2.将羊排肉洗净,剔净筋皮,切成2片。用刀背拍打成薄片,将边缘收拢整齐,撒盐、胡椒粉,拍一层干面粉,刷一层蛋液,再裹一层面...详细介绍 |
![]() | 做法:1.提前将羊肋条肉150克入水煮熟后,去骨,再切成长4厘米、宽2厘米的片。取碗1只,磕入鸡蛋,加湿淀粉、干淀粉各适量搅匀成糊。接着将炒锅烧热,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.锅内放入清水,放入羊腿、大料、葱段、姜片、盐、酱油烧开,撇去浮沫,煮至八成熟时捞出,控净水分。2.坐勺,加多量油,烧至八成热时放入羊腿炸,呈...详细介绍 |
![]() | 做法:1.锅内放入高汤100毫升、酱油、盐、羊脑,上火煮5分钟,再将羊脑捞出切成片,将鸡蛋加面粉和匀成糊状备用。2.把切成片的羊脑蘸糊,一片一片下温热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊里脊去筋膜,洗净,切成滚刀块,加入料酒、酱油、姜汁,味精拌匀略腌渍。2.炒锅上火,倒入花生油,烧热,将里脊下入炸挺捞出,待油温升高时,再...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊里脊去外筋,洗净,切成5厘米长、0.5厘米宽的条。鸡蛋清放入碗内,用筷子朝一个方向抽打成泡沫状(以能立住筷子为准),加入淀粉、搅拌成糊。...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉切成大薄片,放入精盐、料酒、味精、香油拌匀,腌10分钟,粘上一层面粉,然后裹匀鸡蛋糊,再将两面都粘上芝麻,用手压一下。2.锅内放油烧七...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉蒸熟后切成长方块;碗内放入水淀粉,鸡蛋,植物油合成糊备用。2.把切好的羊肉片放糊内抓均匀,用温热油炸成金黄色即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.把羊肉剁碎,再用刀背剁成肉泥,加入葱姜末、味精、盐、湿淀粉25克(淀粉13克加水12克),打入鸡蛋,搅拌成肉馅。将芝麻用湿布擦去浮尘,摊撒在...详细介绍 |