香辣菜 香辣菜菜谱 香辣菜的做法 香辣菜大全 家常香辣菜
香辣菜的做法
香辣菜的做法 第67页查看全部口味
 | 做法：1.将去骨子鹅肉洗净，切成约3厘米见方的块；2.嫩姜洗净去皮，切成0.7厘米厚菱形片；3.鲜红辣椒洗净，去蒂去籽，切成长、宽各为2厘米的薄片；4...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡腿洗净沥干，用黄酒、精盐、白糖和拍破的葱姜腌约2小时；2.然后上笼蒸至七成烂，取出晾凉；3.晾凉后用刀靠着腿骨划开，在关节处切断，去掉大...详细介绍 |
| 做法：1.鸡脯肉洗净，煮熟，备用；2.鸡蛋磕入碗内搅匀，入锅摊成蛋皮；3.水发香菇切去蒂；4.冬笋片成薄片；5.将花生油烧开后，下入冬笋、香菇，加入少...详细介绍 |
| 做法：1.去皮猪肉洗净剁成肉泥；2.金钩虾泡10分钟，切成米粒状；3.水发香菇洗净泥沙，切成米粒状；4.将虾粒、香菇粒与肉泥同盛一碗内，入鸡蛋，加入精...详细介绍 |
| 做法：1.取10厘米的春笋嫩段，用竹筷将笋内节头打通，剥净笋衣；2.将水发香菇、蘑菇、素火腿、玉兰片、榨菜、烤麸、红辣椒均切成绿豆大的粒子；3.再加香...详细介绍 |
| 做法：1.水发腐竹切成粗丝，用开水氽透，捞出沥去水分；2.干辣椒切成细丝；3.净冬笋切成粗丝；4.葱姜切细丝；5.豆瓣酱剁成细泥；6.炒锅置旺火上，加...详细介绍 |
| 做法：1.百叶（油皮）切成长宽各25厘米的大片，放在碱水中浸泡15分钟，见百叶表面有粘腻感，取出。每张平摊在砧板上；2.酱油、盐、五香粉、辣椒粉、味精...详细介绍 |
| 做法：1.冬瓜削去皮，除去瓤，入蒸笼蒸至成熟，取出晾于水气；2.晾干水分的冬瓜用刀切成6.5厘米的长方块；3.将鸡蛋打入碗内，加米粉、面粉、豆粉、适量...详细介绍 |
| 做法：1.将黄花菜水发胀去蒂，理顺，部分铺于条盘内的一端，成梭子形；2.藕粉用水调散，下鸡蛋、味精、胡椒粉、盐适量，调匀呈鱿鱼色；3.调好的藕粉糊下锅...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐切3厘米见方的大方块，用开水焯一下捞出控净水；2.油菜心择洗干净，根部用刀割十字口，洗净；3.鲜蘑菇去蒂，洗净，撕成长条片；4.干辣椒切...详细介绍 |