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肝调养食谱的做法
肝调养食谱的做法 第42页查看全部菜系
 | 做法：1.用力紧贴草鱼龙骨，平批下一片鱼肉，把鱼段翻一个身批去龙骨；2.把两片肉斜切成块，放在碗中，放酱油拌匀腌渍片刻；3.粉皮切成长方块；4.蒜苗切...详细介绍 |
| 做法：1.羊肝和胡萝卜洗净都切成5毫米见方的小丁；2.肝丁用黄酒、姜汁渍10分钟；3.用热油爆香蒜茸后，倒入肝丁，略炒盛起；4.大米熬成粥后加入胡萝卜...详细介绍 |
| 做法：1.鸭肝洗净，切片，再用开水烫一下，沥干；2.鸭肝拌入酱油、酒略腌一下；3.韭菜洗净切段；4.圆白菜洗净，切大片；5.胡萝卜洗净，切长条；6.豆...详细介绍 |
| 做法：1.将乌鸡收拾干净，切块；2.凤尾菇洗净撒成大片；3.火腿切成片；葱姜洗净分别切段、片；4.菜心洗净，切成3厘米长的段；5.锅中放入适量水烧开，...详细介绍 |
| 做法：1.黑木耳泡发，洗净后撕成朵状；2.猪肝切片，用淀粉拌匀；3.在锅内放入适量植物油，用大火烧至八成热；4.将猪肝放入热水锅，微烫后沥干水分，再放...详细介绍 |
| 做法：1.将母鸡去毛，内脏并洗净，放入锅内；2.然后加入适量的水、盐、酒；3.将口蘑洗净后切成块状；4.一同入锅，炖至鸡肉烂熟即可。详细介绍 |
| 做法：1.除去泥鳅内脏并洗干净；2.猪肉洗净后切碎；3.泥鳅、猪肉与黑豆一同放入锅中，再加入适量清水；4.以小火煮至熟透，撒入适量盐即成。详细介绍 |
| 做法：1.黄花菜洗净；2.以清水浸泡黑木耳并洗净；3.将鸡肉洗净切成丝，加入盐、淀粉在碗中搅拌均匀；4.黄花菜、黑木耳入锅，加入适量沸水，以大火煮10...详细介绍 |
| 做法：1.嫩豆腐切成1厘米大小的方丁；2.淡菜加水适量，煮沸后放入豆腐；3.再煮沸后撒入葱、姜末，最后加入盐调味即可。详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋煮熟，去壳，用小刀在鸡蛋中间刻一圈锯齿形刀口，分为两个菊花形，码入盘中；2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；3.葱去皮切花；4.花椒放水内泡...详细介绍 |