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肝调养食谱的做法
肝调养食谱的做法 第61页查看全部菜系
 | 做法：将肉苁蓉刮去鳞，用酒洗去黑汁。切成薄片，甘薯、羊肉洗净后各切成薄片；共放入锅中，加入姜（切片）和水适量，先用武火煮沸，再用文火煎煮35分钟，放入...详细介绍 |
| 做法：将菟丝子研碎，加清水300毫升，煎至200毫升，去渣留汁；粳米淘洗干净，投入菟丝子药汁中，再加清水和适量白糖。先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。用...详细介绍 |
| 做法：1.核桃仁用开水泡涨，剥去皮，洗净；首乌、天麻洗净，用纱布包好，放入砂罐中煎汁，过滤待用。鲜宰杀，去鳞，鳃及骨脏，冼净切块；水发冬菇洗净切条；豌...详细介绍 |
| 做法：1.将子母鸡宰杀洗净，放入锅内，用沸水氽透，捞出冲洗干净，沥尽水分。2.将枸杞装入鸡腹内，再将鸡腹朝上，放入盆里，加入葱（切段）、生姜（切片）、...详细介绍 |
| 做法：将山茱萸洗净，糯米淘洗，一并放入沙锅内，加入清水和适量红糖。用文火煮至微滚到沸腾，以米开粥稠，表面有粥油为度。用法：每日晨起空腹温热顿食1次，1...详细介绍 |
| 做法：将狗肉漂洗干净，切成小块；山药、枸杞洗净，山药切开。将铁锅烧热，倒入熟猪油，投入狗肉和姜（切片）、葱（切段）煸炒，烹适量料酒，一并放入沙锅，并放...详细介绍 |
| 做法：1.将羊骨、羊头打破。羊肉洗净，入沸水中氽去血水，同羊骨、羊头一起放入锅内（羊骨垫底）。将淮山药、菟丝子、核桃仁、丹皮、泽泻、天麻、枣皮、当归、...详细介绍 |
| 做法：将五加皮、北五味子装入细布袋内扎紧口；香菇、枸杞子洗净；以上四味与猪肝共入沙锅内，加清水适量、盐少许，置文火上烧煮，待猪肝熟，捞出药袋，加入味精...详细介绍 |
| 做法：1.将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱（切段）、生姜（切片）、食盐、料酒等调料。2....详细介绍 |
| 做法：1.鸡肝切细，与菟丝子（磨末）、小米同煮为粥。2.粥将熟时，加入葱白段、盐及胡椒粉调和，再煮一二沸即成。详细介绍 |