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补血食谱的做法
补血食谱的做法 第28页查看全部菜系
 | 做法：1.羊肝洗净，切成薄片；2.蜂蜜、精盐、味精、香油同放碗中，兑成调味汁；3.汤锅放在火上，倒入清汤，下入葱丝、姜丝，用旺火烧开；4.放入羊肝片，...详细介绍 |
| 做法：1.猪肘洗干净；2.大红枣用热水泡透洗净；3.把2根整根的葱捆成把；4.锅中倒入水烧开，放入猪肘、葱、姜（拍烂），用中火煮透，捞出；5.待煮熟的...详细介绍 |
| 做法：1.把牛肝洗净，切块；2.大枣去核洗净备用；3.把大枣与牛肝一块放入沙煲内，加适量的清水用大火煮开；4.再改用文火煲1-2小时，然后调入盐、味精...详细介绍 |
| 做法：1.大米洗净，用水浸泡1小时；2.鸭肝洗净，放在热水中焯一下；3.胡萝卜洗净，切成小方丁；4.锅置火上，放入高汤和大米，大火煮开，改小火熬煮30...详细介绍 |
| 做法：1.将连皮五花肉刮洗干净，切成2厘米方的块；2.鲜豌豆剥去壳洗净；3.葱姜洗净切末；4.大米加花椒用锅炒熟，磨成粉；5.用一大碗放入肉块葱姜、醪...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉放入清水锅内，用中火烧开后，取出洗净；2.青蒜叶切段备用；3.将羊肉、绍酒、红酱油、精盐、葱结、姜块（折松）放入锅内，添加清水淹没肉块...详细介绍 |
| 做法：1.红枣洗净去核；2.莲子、粳米洗净；3.将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中，加入适量清水；4.先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥；5.再用少许盐...详细介绍 |
| 做法：1.先将桑葚洗净；2.桑葚加酒和糖各少许，上锅蒸一下备用；3.再将牛骨洗净，砸断，放入锅内，加适量清水煮开后撇去浮沫；4.加姜、葱再煮至牛骨发白...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉切成约长10厘米、厚0.2厘米的大片，用酱油、炒米粉、糖、甜面酱、料酒、葱丝、姜丝等拌匀。2.将羊肉片排齐放入碗里（500克可分装3碗...详细介绍 |
| 做法：将笋丝、花肚分别滚过。武火烧锅下油，放入姜葱（切末），溅入绍酒，加入二汤、盐，滚约2分钟，去掉姜葱，放入花肚，煨后倾在漏壳内，滤干水分。武火烧锅...详细介绍 |