肢寒畏冷食谱 肢寒畏冷食谱菜谱大全 肢寒畏冷食谱做法大全 肢寒畏冷食谱菜谱 肢寒畏冷食谱的做法
肢寒畏冷食谱的做法
肢寒畏冷食谱的做法 第20页查看全部菜系
 | 做法：1.将羊肉（黄羊肉）用刀片成2厘米厚的大片，刻上1/3深的交叉花刀，再顶刀切成长4.5厘米、宽1.5厘米的条；2.将片好的羊肉条放入盘中，加清水...详细介绍 |
| 做法：1.将童子鸡宰杀，煺毛洗净，去内脏，斩去脚爪，切为4厘米见方的块；2.板栗用刀划十字，放入烤炉（炉温摄氏150度）烤15分钟，取出去壳及细皮；3...详细介绍 |
| 做法：1.肉末150克，用盐、胡椒粉、料酒、酱油、姜末、淀粉略腌；2.茄子切滚刀块，用淡盐水略微浸泡，捞出沥干；3.肉末用油煸炒；4.捞出肉末，余油炒...详细介绍 |
| 做法：1.把羊肺气管灌入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。挤出液水，用水冲一下，下锅“出水”，煮开...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠五种，放入开水锅中，烫透，捞出，沥干水。2.羊肉、羊肺、羊心、分别切成片；羊肚板切成宽长条；羊肥肠切成象眼块...详细介绍 |
| 做法：1.羊肉洗净，切小块，放入碗中，加入淀粉、盐腌渍20分钟；2.山药刮洗干净，切成小薄片；3.姜净切片；4.沙锅中加入适量冷水，放入羊肉块和姜，先...详细介绍 |
| 做法：1.葱切成花；咸鸭蛋煮熟取用其黄切成小粒，装入碗内，放入鸡油，上笼蒸热；鸡蛋清装入深盘内，用筷子打起发泡。2.将鸡脯肉筋剔去，切成3毫米的片，再...详细介绍 |
| 做法：1.把芹菜洗净；生姜切成薄片；红枣洗净。把10杯水、芹菜、姜片、枣子、猪腿肉一起放入锅中，用大火快炒15分钟，调成中火，再熬煮1小时。2.待肉煮...详细介绍 |
| 做法：1.选肥壮的母鸡（阉鸡也可），宰杀去毛，剖腹取内脏，斩成五分见方的块，清洗后控去水分；2.姜切片，整葱切两段，用刀背拍松；3.鸡块入锅氽过，清水...详细介绍 |
| 做法：1.将大小相等的虾仁洗净，沥干水分，用蛋清、精盐、干淀粉拌匀。2.入沸水中焯熟，捞出晾凉，蒜仁剁成粒状；葱白切细丝，猪肉皮刮洗干净。3.入适量的...详细介绍 |