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春季养生食谱的做法
春季养生食谱的做法 第23页查看全部菜系
![]() | 做法:1.把香椿芽用冷开水洗净,切成碎末;2.豆腐干用温水洗净,切成细丝;3.味精用素汤3毫升兑汁,加豆豉捣成茸泥,同芝麻酱、酱油、香油调成味汁,与香...详细介绍 |
![]() | 做法:1.嫩豌豆洗净;2.香椿切除老茎洗净;3.分别放入沸水锅中焯至断生,捞出沥干水分;4.嫩豌豆放入盆中,趁热撒入精盐少许拌匀,香椿切碎后放入嫩豌豆...详细介绍 |
![]() | 做法:1.蚕豆去壳及皮,取出豆瓣,放入沸水锅中焯至断生后捞出;2.香椿洗净后放入沸水锅中稍焯一下,捞出沥干水分后切碎;3.精盐、香油、辣椒油和味精一起...详细介绍 |
![]() | 做法:葱白、洗净,切碎,与大蒜瓣、米共煮。详细介绍 |
![]() | 做法:将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中焯约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.茴香菜拣去杂质,老梗洗净,切3厘米长的段,装入盘中;2.净锅烧热下少许油,放入香菇丝,笋丝略煸;3.烹料酒,加白糖,精盐,鲜汤500克烧开,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.椿芽摘去老蔸根,大个一切两半洗净,用盆装上;2.姜切成米;3.食用时,将椿芽倒入开水内汤熟(烫的时间不宜太长,否则走掉香味),捞出后挤干水分...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将塘鲤鱼,分别齐胸鳍两侧下刀至脊骨,沿脊骨平批至尾,再切去头、尾、脊骨,把二片鱼肉,皮朝下地放在砧板上,手掀住鱼尾,刀口贴着鱼皮向前推下两片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾仁洗净,上浆;2.火腿切丝;3.将蛋清放入碗内,加鲜奶、水淀粉、细盐、味精,搅和成鲜奶混合液;4.烧热锅,放猪油滑锅后倒出,再烧热,放猪...详细介绍 |
![]() | 做法:1.春笋洗净,切成滚刀块;2.咸肉洗净切成肉皮面1.5厘米见方的小方块;3.猪五花肉洗净待用;4.洗净锅,放清水4碗,用大火煮沸后,放咸肉、鲜肉...详细介绍 |