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春季养生食谱的做法
春季养生食谱的做法 第22页查看全部菜系
![]() | 做法:1.莲子剥去硬皮,捅去心,用温水浸泡后洗净;2.将莲子放入沙锅内,加入适量冷水,先用旺火烧沸;3.再改用小火炖约半小时,捞出备用;4.用一颗桂圆...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把桑葚洗净,去杂质;2.红枣去核,洗净;3.把桑葚、红枣放入炖锅中,加入冷水,置旺火上烧沸;4.再用小火煮25分钟;5.将汁液倒入杯中,加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.桑葚洗净,加适量水煮30分钟取汁;加水再煎,共取汁两次。2.合并两次煎液,以小火熬缩至较黏稠时,加入蜂蜜煮沸,冷却后装瓶。详细介绍 |
![]() | 做法:1.菠菜洗净,放开水锅内烫熟捞出,沥水,摊凉并切成3厘米长的段放入盒内,加入精盐拌匀。2.香槽放入纱布袋内,然后将香槽袋覆盖在烫过的菠菜上(须将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把猪肚用米醋、细盐香瓜揉擦,使沾液尽除,洗净,剪去肛内油膘,再用米醋和盐反复擦洗,去尽油腻,再洗净,然后放入沸水锅烫一下,刮去肛脐处白膻,洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将光嫩鸭去爪,开膛除内脏,洗净,用沸水锅煮透去腥再洗净,然后加黄酒、细盐、葱结、姜块蒸约10分钟,至鸭半熟取出,除去葱姜;2.烧热锅,放少量...详细介绍 |
![]() | 做法:1.姜洗净,切片;2.葱洗净,打结;3.将猪五花肉刮洗干净,入冷水锅中,煮至五成熟时,捞出再洗净;4.皮朝下放入内有竹箅垫底的砂锅中,加酱油10...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把开洋(虾米)放入碗内,加黄酒、水浸约15分钟,使其涨发,再下锅略烧或上笼略蒸消毒;2.把嫩豆腐切成小丁,放入沸水锅一烫就捞起,以除豆腥味;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸭剁成长5厘米、宽2厘米的块;2.葱剥洗干净,切成段;3.锅放在火上,加油250克,待油烧热,放入葱段,炸成金黄色后倒入漏勺沥油;4.原锅留...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将韭菜去掉老叶和根部老皮,洗净,切成4厘米长的段;白豆腐干洗净,切成细丝,用开水烫泡一下,去掉豆腥气。2.锅架火上,放油烧至八成热,将韭菜段...详细介绍 |