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春季养生食谱的做法
春季养生食谱的做法 第22页查看全部菜系
 | 做法：1.莲子剥去硬皮，捅去心，用温水浸泡后洗净；2.将莲子放入沙锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸；3.再改用小火炖约半小时，捞出备用；4.用一颗桂圆...详细介绍 |
| 做法：1.把桑葚洗净，去杂质；2.红枣去核，洗净；3.把桑葚、红枣放入炖锅中，加入冷水，置旺火上烧沸；4.再用小火煮25分钟；5.将汁液倒入杯中，加入...详细介绍 |
| 做法：1.桑葚洗净，加适量水煮30分钟取汁；加水再煎，共取汁两次。2.合并两次煎液，以小火熬缩至较黏稠时，加入蜂蜜煮沸，冷却后装瓶。详细介绍 |
| 做法：1.菠菜洗净，放开水锅内烫熟捞出，沥水，摊凉并切成3厘米长的段放入盒内，加入精盐拌匀。2.香槽放入纱布袋内，然后将香槽袋覆盖在烫过的菠菜上（须将...详细介绍 |
| 做法：1.把猪肚用米醋、细盐香瓜揉擦，使沾液尽除，洗净，剪去肛内油膘，再用米醋和盐反复擦洗，去尽油腻，再洗净，然后放入沸水锅烫一下，刮去肛脐处白膻，洗...详细介绍 |
| 做法：1.将光嫩鸭去爪，开膛除内脏，洗净，用沸水锅煮透去腥再洗净，然后加黄酒、细盐、葱结、姜块蒸约10分钟，至鸭半熟取出，除去葱姜；2.烧热锅，放少量...详细介绍 |
| 做法：1.姜洗净，切片；2.葱洗净，打结；3.将猪五花肉刮洗干净，入冷水锅中，煮至五成熟时，捞出再洗净；4.皮朝下放入内有竹箅垫底的砂锅中，加酱油10...详细介绍 |
| 做法：1.把开洋（虾米）放入碗内，加黄酒、水浸约15分钟，使其涨发，再下锅略烧或上笼略蒸消毒；2.把嫩豆腐切成小丁，放入沸水锅一烫就捞起，以除豆腥味；...详细介绍 |
| 做法：1.鸭剁成长5厘米、宽2厘米的块；2.葱剥洗干净，切成段；3.锅放在火上，加油250克，待油烧热，放入葱段，炸成金黄色后倒入漏勺沥油；4.原锅留...详细介绍 |
| 做法：1.将韭菜去掉老叶和根部老皮，洗净，切成4厘米长的段；白豆腐干洗净，切成细丝，用开水烫泡一下，去掉豆腥气。2.锅架火上，放油烧至八成热，将韭菜段...详细介绍 |