甜品/点心 甜品/点心菜谱大全 甜品/点心做法大全 甜品/点心菜谱 甜品/点心的做法
甜品/点心的做法
甜品/点心的做法 第6页查看全部菜系
 | 做法：1.豆沙馅分成10份，做成10个小圆球；2.锅上火，倒入花生油，烧至五成热，端离火口；3.用筷子夹着豆沙球蘸匀湿淀粉糊，逐个放入油锅中；4.把炒...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛奶加入白糖搅拌溶解后，用慢火煮至约95度；2.5分钟后，立即倒入碗中，静置冷透成皮；3.将奶皮挑至一边，把奶慢慢倒出来，留下奶皮在碗底；...详细介绍 |
 | 做法：1.将杏仁磨成粉后按10%加水稀释；2.杏仁浆和牛奶按1:1混合；3.将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖；4.将琼脂按1%浓度加入水溶解，放入奶内再...详细介绍 |
 | 做法：1.把3个鸡蛋，1个蛋黄磕入碗中，搅匀；2.将150克水烧开，加入白糖，化成糖水；3.把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中，充分搅拌后放入冰箱...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合，用力搅匀；2.分成5小碗，放入盛有适量水的锅内，隔水加热蒸15分钟；3.炖熟端起，即为凤凰奶；4.若在未炖...详细介绍 |
 | 做法：将银耳去蒂洗净，放入压力锅中，再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖，压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。详细介绍 |
 | 做法：1.雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块；2.银耳、百合、枸杞子、冰糖分别用水洗净；3.银耳用水浸泡发后撕成小朵；4.先把撕好的银耳放入炖盅内，加入...详细介绍 |
 | 做法：1.银耳用冷水泡发后去蒂洗净，放入热水中泡软捞出；2.西米以沸水略烫，然后将锅离火，让西米浸焖于锅内冷却；3.捞出西米，再用冷水冷却后沥去水分；...详细介绍 |
 | 做法：1.锅内添水烧开，逐个磕入鸡蛋煮成荷包蛋，捞出滚上一层面粉备用；2.炒锅注油烧至七成热，下入鸡蛋炸至金黄色，捞出控油；3.炒锅放入桂花酱、水调匀...详细介绍 |
 | 做法：1.清明菜洗干净，拣去杂质纳盆；2.加入面粉、白糖、清水和匀，成干稀适度的菜面浆；3.将包谷叶洗干净，包上菜面浆对折过来，上笼蒸熟即成。详细介绍 |