甜品/点心 甜品/点心菜谱大全 甜品/点心做法大全 甜品/点心菜谱 甜品/点心的做法
甜品/点心的做法
甜品/点心的做法 第63页查看全部菜系
 | 做法：1.先将豌豆洗净，加水用铜锅煮烂搓成茸，过筛去皮呈稀豆泥；2.用铝锅将琼脂、白糖加适量清水煮化琼脂溶解后用纱布过滤；3.将原汁与稀豆泥一起用铜锅...详细介绍 |
| 做法：1.将澄粉用开水烫熟后，擀开成薄片，用花戟压成圆片装入盏子内；2.做成盏子形，放在笼内蒸熟后，取出面胚；3.澄面盏内放入适量果脯，然后在澄粉中加...详细介绍 |
| 做法：1.把澄粉放在盆内加入开水，烫成熟面团；2.用少许澄面加入适量红色素，揉成红色面团；3.把烫好的澄面出条下节子，擀成面皮，逐个包入豆沙，做成玉鹅...详细介绍 |
| 做法：1.澄粉用开水烫熟后揉成面团，下节子；2.擀成面皮包入五仁馅，做成刺猬形再修剪周围小刺，用黑芝麻点眼睛即成。详细介绍 |
| 做法：1.在盆内装入澄粉，倒进开水烫成熟面团；2.将少许熟澄粉，染成粉红色；3.然后将其余烫好的面出条下节子，擀成面皮，再逐个加入少许红色澄面，包入莲...详细介绍 |
| 做法：1.将玉米粉、面粉放入盆内加水糖、干酵母、泡打粉、适量清不揉和成玉米面团；2.下节了包入水糖馅做成圆球形，外包上菜叶微按扁放入笼内蒸熟即成。详细介绍 |
| 做法：1.将糯米粉加入适量糖水揉合成湿面团；2.将鸡肉剁成颗粒用猪油在锅内炒熟；3.加入味精、盐、胡椒粉、白糖和榨菜颗粒使之拌成鸡粒熟馅；4.将和好的...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆去皮切片蒸粑压烂；2.放在案板上加入糯米粉、白糖、什锦果脯、葡萄干揉合成土豆面团；3.下节子揉成圆球形，放入玉米粒盆内，使球身沾满玉米...详细介绍 |
| 做法：1.南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟；2.然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形；3.粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可...详细介绍 |
| 做法：1.将红苕去皮，切片蒸熟后，压烂成茸；2.红苕茸加入面粉、白糖和匀，做成圆饼形；3.放入油锅内炸制，待饼炸成金黄色，捞出放入盘内即成。详细介绍 |