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快餐/主食的做法
快餐/主食的做法 第8页查看全部菜系
做法:1.将虾仁洗净,大的切小;海参、玉兰片洗净,同熟火腿一起,切成约1厘米的方丁;油菜心洗净,切成小块;葱、姜洗净,均切成末备用。2.将面条煮熟,用...详细介绍 | |
做法:1.将大葱取其葱白洗净切成葱白花备用;将猪板油撕去膜皮,洗净,切成黄豆大小的丁,放入碗内,加入葱白花、精盐、麻油搅匀成油丁馅料。2.将面粉放入盆...详细介绍 | |
做法:1.将韭菜洗干净控水,切成0.3厘米长的段,猪肉洗净,切成碎末。2.将猪肉末放入盆内,加入料酒、适量的酱油、精盐,拌匀,腌渍片刻后放入韭菜段,加...详细介绍 | |
做法:1.把陈皮烘干,研成细粉。2.蚌肉洗净,剁成颗粒;皮蛋去皮,也剁成颗粒。3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。4.锅中加入约100...详细介绍 | |
做法:1.粳米洗净,用少许盐腌拌;2.锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧开;3.烧开后,改小火焖煮;4.田鸡洗净,斩成小件,放入碗内;5...详细介绍 | |
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;3.改小火煮成粥,盛入碗内;4.梨洗...详细介绍 | |
做法:1.将干贝洗净,撕碎;2.鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内;3.加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟;4.籼米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出,沥干水分;5.香菇...详细介绍 | |
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.淡豆豉洗净;薤白去皮,冲洗干净,切细;3.锅中加入约1200毫升冷水,倒入粳米,先用旺火...详细介绍 | |
做法:1.将白果去壳,切开两边,去掉白果心;2.粳米淘洗干净,用少许酱油及盐拌匀;3.腐竹用冷水浸软,弄碎;4.取锅加入约1000毫升冷水,加入粳米,...详细介绍 | |
做法:1.将油条切段,皮蛋去壳,漂洗干净,切成长条块;2.猪瘦肉冲洗干净,切成细丁,入沸水锅中焯水备用;3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干...详细介绍 |