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快餐/主食的做法
快餐/主食的做法 第99页查看全部菜系
![]() | 做法:1.大西米入沸水煮5分钟离火;2.焖10分钟,用冷水冲洗,拨散颗粒,滤去黏水;3.入沸水煮5分钟,离火焖5分钟,最后用冷水漂清备用;4.取出已涨...详细介绍 |
![]() | 做法:1.糯米淘净后放入碗内,用清水泡2小时;2.将莲子泡软,脱净莲衣后用清水洗净莲子心,放入锅内,加水煮烂后捞出;3.将糯米、牛奶、莲子一起磨成莲茸...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将放入盐的牛奶煮熟,调小火,边搅拌边倒入麦片,然后一边搅拌一边煮1分钟;2.将容器盖上盖子从火上撤下,冷却二三分钟,加入提子(葡萄)、杏仁片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大米、大枣洗净沥干水分;2.将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可;3.可随喜好加入冰糖。详细介绍 |
![]() | 做法:1.把粳米放入锅中煮粥;2.粳米熟时放入藕粉调匀,加糖即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.拣去豆中杂质,洗净浸水备用;2.米洗净;3.陈皮浸软,洗刮净;4.锅中加水,烧开后下豆、米及陈皮同煮至烂;5.食时用红糖调味(也可用白糖)。详细介绍 |
![]() | 做法:1.把山芋洗净,削去外皮,再用刀削成枇杷大小的圆球;2.山芋放在锅中加入清水焖;3.煮烂后加入白糖和糖桂花即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀平成约0.2厘米的厚度后,再静置松弛30分钟;2.使用直径7厘米的圆形模型,在酥皮面上压出约40个小圆形面皮;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.起酥油和高筋面粉(55克)一起搅拌均匀;2.再将高筋面粉、低筋面粉制成酥皮面团;3.将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长65厘米、宽43厘米的...详细介绍 |
![]() | 做法:1.高筋面粉、低筋面粉制成酥皮;2.再用擀面棍擀成长48厘米、宽40厘米的长方形酥皮面皮,再静置松弛30分钟;3.再使用刀子切成长宽各8×8厘米...详细介绍 |