麻辣指数5的菜怎么做 麻辣指数5的菜的做法
麻辣指数5的菜
麻辣指数5的菜 第31页
 | 做法：1.乌参剖开肚腹，除去内里脏物，洗净，以卧刀批成两薄片后再切细丝。2.鸡腿入沸水中煮熟后，剔除骨头，将切成丝。3.香菇以热水泡发30分钟，去蒂，...详细介绍 |
| 做法：1.取3克淀粉加水适量调匀成水淀粉；猪里脊肉剔去筋膜，切成柳叶形薄片，放入清水内漂净血水，取出放入碗内，加精盐、味精、鸡蛋清、淀粉6克，拌匀上浆...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净后去皮，切成5厘米长的细丝，泡入清水中；青椒、胡萝卜、水发香菇、鲜红辣椒分别切成4厘米长的细丝；葱姜分别洗净切丝。2.炒锅置旺火上...详细介绍 |
| 做法：1.先将狗肉去皮，片为中片腌好；洋葱洗净去老皮切片；青、红辣椒洗净去蒂去籽切块；冬笋剥去外壳，剁去老根洗净，切片；姜切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸。...详细介绍 |
| 做法：1.鱼去鳞及内脏，清洗干净，抹干水分，抹少许胡椒粉，放入蒸碟内。2.搓烂酸梅，加入豆豉、蒜茸、红椒粒、片糖碎和麻油拌匀。3.烧热20克油，慢火爆...详细介绍 |
| 做法：1.韭菜洗净，滴干水，切短；2.红辣椒洗净，开边去核切粒；3.雪里蕻洗净（芥菜），揸干水，然后放入淡盐水中浸20分钟，洗一洗擅干，切碎；4.青豆...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉切成片；2.葱、姜、蒜洗净切成末；3.洋葱、红绿青椒洗净切成片；4.将猪肉片、香菜籽粉、小茴香粉、沙姜粉、精盐、料酒、酱油、葱姜蒜末加...详细介绍 |
| 做法：1.先将花菇用凉清水浸20分钟后用剪刀剪去菇脚，然后用清水把菇洗干净捞起，摆在碗内，菇背朝上；2.把精肉片开，用水滚熟，过冷水洗干净，放在菇的上...详细介绍 |
| 做法：1.淀粉（4克）放碗内加水调成湿淀粉（8克）；大蒜切碎成米状；2.田鸡腿洗净备用；3.将马铃薯去皮，然后刨薄片，用清水洗干净，再用清水浸漂几次，...详细介绍 |
| 做法：1.先将黄鳝肉用刀剞成球状，每块约6厘米长，用碟盛起；2.蒜头肉剁茸，用碗盛起；3.红辣椒剁碎，用碟另放；4.油菜心洗干净；5.起锅下油把油菜心...详细介绍 |