难易指数7的菜怎么做 难易指数7的菜的做法
难易指数7的菜
难易指数7的菜 第352页
 | 做法：1.将猪排骨洗净，剁成大块，用刀背排松，再敲断骨髓后加入料酒、精盐腌15分钟；2.将西红柿洗净切薄片；3.将锅置于旺火上，倒入清水烧沸，放入排骨...详细介绍 |
| 做法：1.将猪里脊肉切成丝，盛于碗中，用精盐、湿淀粉拌匀；2.榨菜洗净、去筋、切丝，漂于凉水中；3.粉条放水内发透备用；4.豌豆苗择洗干净备用；5.将...详细介绍 |
| 做法：1.将苦瓜剖开，去尽内瓤，用精盐腌好，放入沸水锅中焯一下，捞起沥净苦液，再洗净切成条，待用；2.将猪瘦肉洗净，放入沸水锅烫一下，捞出沥干水分，切...详细介绍 |
| 做法：1.将丝瓜去皮洗净，切成片；2.姜去皮切片、葱切段备用；3.猪瘦肉洗净投入沸水锅氽一下，捞出沥干水分，切成片；4.将锅置于旺火上，倒入植物油烧至...详细介绍 |
| 做法：1.将猪手（猪蹄）剁块，放入沸水锅中焯水备用；2.花生米洗净；3.香菜洗净后切末；4.将砂锅内倒入老汤（300克），放入猪手块和花生米，加酱油、...详细介绍 |
| 做法：1.将淡菜洗净，加入料酒、沸水浸发；2.鲜百合掰成瓣，用精盐揉洗干净；3.葱切段，姜切片备用；4.将猪蹄用热水洗净，在沙锅中倒入清水（1000毫...详细介绍 |
| 做法：1.将翅洗净，去毛桩，入沸水锅中氽烫一下后捞出；2.将山楂洗净，切片；3.生姜拍松，葱切段；4.将鸡翅、山楂、生姜、葱同放入沙锅内，加入料酒、高...详细介绍 |
| 做法：1.菠菜去根洗净，入沸水锅中焯过，用凉水冲一下，捞出切段；2.芥菜洗净切段；3.田螺取肉用开水烫过，洗净切片；4.炒锅置旺火上烧热，加入鸡油，烧...详细介绍 |
| 做法：1.干贝去筋，洗净后放入碗内，加适量清水，上屉蒸20分钟；2.蘑菇用清水浸透，去蒂洗净，撕成片；3.姜切片，葱切段；4.炒锅上火，放入植物油烧热...详细介绍 |
| 做法：1.将蛤肉用盐水洗净，沥干水；2.木耳泡水后洗净；3.姜切丝，葱切段，蒜切小薄片；4.豆腐洗净，切成8块；5.韭菜洗净，切段；6.炒锅下植物油，...详细介绍 |