银耳(干)怎么做 银耳(干)的做法 银耳(干)怎么做
银耳(干)的做法
银耳(干)的做法 第27页查看全部原料
 | 做法：1.肘子皮朝下放在铁笊篱里，旺火燎10分钟左右，将黑皮刮净，如此反复3次。将肘子放锅内用旺火煮至五成熟，捞出滗水，用刀在皮上解刀使之易入味。黑豆...详细介绍 |
| 做法：1.将银耳用清水浸透发开，再用清水漂洗干净，备用；2.木瓜削去皮，去籽，用清水洗干净，切成小块，备用；3.甜杏仁、苦杏仁去皮，用清水洗干净；4....详细介绍 |
| 做法：1.将银耳用冷水浸发，清洗干净，放入碗内，加少量水，上笼蒸至银耳粘滑成熟；枇杷剥去皮、挖去籽，切成小片待用。2.洗净锅，放入清水烧开，先下蒸好的...详细介绍 |
| 做法：1.将银耳用冷水浸涨，并洗净；粳米淘洗干净。2.粳米加水煮粥，煮至半熟时再加入银耳，同煮至粥烂熟，酌加豉汁，稍沸即成。详细介绍 |
| 做法：1.白木耳水发备用。2.将白木耳及薤白洗净，细切，再与粳米煮作粥。用法：空腹食用。详细介绍 |
| 做法：1.将炙杜仲煎熬3次，收取药液4000毫升待用。2.银耳用温热水发透，择去杂质，揉碎，淘洗干净。冰糖用水溶化后，置文火上熬至色微黄时过滤待用。3...详细介绍 |
| 做法：1.选买肥大乳鸽，可请卖者代为剥之，如自己剥宰，可用扼喉之法使其窒息，也有以酒灌之；2.把乳鸽放入热水中稍浸，取出轻力除毛以免连鸽皮一齐扯去)，...详细介绍 |
| 做法：1.取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。2.炒锅烧热放油，油热投入葱、姜末，煸香，再投入主料和调料，急速翻炒，断生入味即成。详细介绍 |
| 做法：1.乳鸽洗净，在背部切开，放入沸水内拖15分钟，用水冲净；瘦肉拖水冲净。2.雪耳浸透，出水冲净。3.陈皮浸软刮去瓤。4.将各种材料放入炖盅内，放...详细介绍 |
| 做法：1.乳鸽剖好洗净去内脏，用盐略擦一下，冲净；雪耳浸开洗净；椰子去壳，切成小块。2.将乳鸽、雪耳、椰子放入大炖盅内，注满滚水，加盖炖两三小时，加适...详细介绍 |