银耳(干)怎么做 银耳(干)的做法 银耳(干)怎么做
银耳(干)的做法
银耳(干)的做法 第28页查看全部原料
 | 做法：1.用水洗净雪耳，除去杂质及蒂头，用水泡6小时，再于热水中浸泡2小时，雪耳可以膨胀到七八倍大。2.半土鸡之鸡骨头二副，洗净，用刀背压碎，切块，加...详细介绍 |
| 做法：1.将银耳去净灰渣，用温水浸泡稍软，再换七八十度热水涨发；2.剪去蒂，用60度温水洗净，入碗内上笼蒸约10分钟至松软取出；3.滗去水，放入有热鸡...详细介绍 |
| 做法：1.先将鸭肉加适量水炖30分钟；2.后加入银耳、杜仲再煮15分钟；3.饮汤并食银耳和鸭肉。详细介绍 |
| 做法：1.鲜芹菜洗净，留叶去根，切成碎段；2.鲜菇洗净泥沙，切碎；3.银耳泡发后洗净；4.三物共煮成汤，至香菇、银耳均烂熟无形时即可；5.加放入少许味...详细介绍 |
| 做法：1.将银耳洗净并用温水泡发，去掉根及杂质，备用；2.沙参、百合用水洗净；3.沙参、百合、枣一起放入汤锅中，加水1200克，大火煮沸；4.加入猪肉...详细介绍 |
| 做法：1.蚝豉用清水浸软洗净。2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。3.将锅加入水煲滚，放入蚝豉、姜、葱，盖密煮半小时，以去腥味，铲起，姜葱弃去。4.银耳用...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肝洗净，切成薄片，用食盐、姜汁、料酒、湿淀粉适量拌匀，略腌片刻，备用。2.将白木耳用清水浸发，洗净，撕成小朵，备用。3.将枸杞子洗净，备...详细介绍 |
| 做法：1.银耳放入冷水中浸软，去杂质，改用温水浸至发透；2.红枣洗净，去核；3.高丽参洗净，切片；4.枸杞用温水泡软，洗净；5.沙锅内放入银耳、红枣、...详细介绍 |
| 做法：1.银耳洗净，去蒂，用温开水泡发回软；2.灵芝洗净，切成薄片；3.锅内加入适量冷水，烧沸，放入灵芝片和银耳，改小火炖2小时左右；4.待银耳汤变稠...详细介绍 |
| 做法：1.银耳用温水泡发后洗净，去根蒂；茯苓研成细粉，加水200毫升，在沙锅内熬煮30分钟，除去沉淀杂质。2.鸽蛋打入抹好鸡油的模具内，同时将银耳镶在...详细介绍 |