白菜怎么做 白菜的做法 白菜怎么做
白菜的做法
白菜的做法 第118页查看全部原料
 | 做法：1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；将白菜心洗净，用开水烫至八成熟后，投入冷水中过凉。2.将海米用水发胀，放入碗内，加葱、姜、料酒和高汤，上笼蒸...详细介绍 |
| 做法：1.茯苓、玉竹、淮山药稍冲洗，加水3杯，以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约1杯，去渣，药膳备用。2.大白菜洗净，切5厘米*3厘米之宽片；虾仁去肠泥洗...详细介绍 |
| 做法：1.猴头菇冲洗后放入盆内，用温水发涨30分钟；2.捞出猴头菇，削去底部的木质部分，再洗净，切成约2毫米厚的大片；3.发猴头菌的水用纱布过滤待用；...详细介绍 |
| 做法：将白菜连根茎洗净，切碎，与生姜、葱白一同加水煎煮后，去渣即成。详细介绍 |
| 做法：1.将青萝卜切成片后与干白菜根和姜片一同置于锅中；2.加入适量清水煮汤1碗即成。详细介绍 |
| 做法：1.葱和姜一半拍破，一半捣烂用料酒取汁；熟瘦火腿切成米；西米淘洗干净，用冷水浸泡2小时；小白菜洗净。2.肥鸡翅膀清洗去掉残存的毛，下入开水锅内氽...详细介绍 |
| 做法：1.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的...详细介绍 |
| 做法：1.椰菜花洗净切成小朵；绍菜洗净切长段；玉米笋用水冲过；草菇去清底部泥，洗净飞水备用。2.烧油锅，分别先将椰子倒入，加入适量盐及糖调味，以清水调...详细介绍 |
| 做法：1.把面粉加水和盐少许混合在一起，揉搓成面团，再分成多个小面团，擀成饺子皮。2.肉再剁细；白菜放入滚水中烫软，捞出用冷水冲凉，压去水分，切碎，加...详细介绍 |
| 做法：1.小白菜叶洗净摊开，晾干水分，切成细丝，越细越好。2.炒锅放置旺火上烧热，倒入油烧至4分热，分五六次投入菜丝，将菜丝炸至香脆时，用漏勺轻轻捞起...详细介绍 |