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西洋风味面的做法 西洋风味面的家常做法 西洋风味面 西洋风味面的做法大全

西洋风味面的做法

西洋风味面

类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 消化不良食谱 青少年食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 面条(标准粉)650克
辅料 奶油50克 鸡蛋黄50克 香菇(鲜)50克 洋葱(白皮)35克 腊肉(烟肉)30克
调料 胡椒3克 3克 橄榄油20克 青葱10克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

西洋风味面的做法

1.蛋黄蛋白分开,只取蛋黄打散,洋葱切粒,香菇切片,培根切段;
2.奶油放入平底锅融化烧热,加入洋葱,培根煎香,再加入香菇拌炒;
3.倒入蛋黄液翻炒,让蛋黄裹住所有材料烩香;
4.放橄榄油加入煮熟的面混合一起烩炒入味后熄火,洒下葱花翻炒均匀即可盛盘。

西洋风味面制作提示

中式的意面与西式的材料做搭配为生活加点变化。

西洋风味面的食谱营养

鸡蛋黄鸡蛋黄 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴... 详细介绍 更多菜谱
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奶油奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素a和维生素d含... 详细介绍 更多菜谱
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西洋风味面的食物相克

鸡蛋黄 鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

西洋风味面的营养成分

  • 能量2694.76千卡
  • 蛋白质71.88克
  • 脂肪96.04克
  • 碳水化合物398.25克
  • 叶酸26.11微克
  • 膳食纤维11.85克
  • 胆固醇873.3毫克
  • 维生素a368.85微克
  • 维生素c5.7毫克
  • 维生素e6.66毫克
  • 胡萝卜素8.8微克
  • 核黄素0.9毫克
  • 硫胺素2.72毫克
  • 烟酸22.77毫克
  • 166.72毫克
  • 1165.41毫克
  • 1384.29毫克
  • 1381.4毫克
  • 0.42微克
  • 435.65毫克
  • 22.2毫克
  • 10.03毫克
  • 19.98微克
  • 1.75毫克
  • 9.03毫克
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