海参怎么做 海参的做法 海参怎么做
海参的做法
海参的做法 第45页查看全部原料
![]() | 做法:将海参切成丁,肥膘、火腿、鸡脯煮熟后均切成丁;虾仁、青豆用水氽过;里脊肉剁成肉末备用。将清汤倒入锅内,加热于将沸时,投入肉末,稍煮片刻即捞出,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡宰杀后去毛,用沸水略烫,洗净血水;2.猴头菇洗净,切片,下锅中焯熟;3.海参切片,入沸水锅中略氽即出;4.火腿切片,将切块,葱切段;5.火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.熟地黄煮水,备用;2.将猪肉切末;3.香菇、火腿、黑木耳、玉兰片、干贝、海参切细丁;4.熟地水调匀,加鸡蛋、盐、淀粉、料酒、胡椒面、味精、葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将海参发好,切块;2.香菇、猪肉、竹笋分别洗净;3.香菇切丝;猪肉切小块;竹笋切片;4.将海参、猪肉,香菇,竹笋、人参、青豌豆一起放沙锅内,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将人参润软,切成薄片,泡入酒中5-7日得人参酒,人参片留用。2.将干贝、蟹黄、虾米用温水浸泡;猪肚、冬笋切片;鸡肉、海参切丁;猪肉切成小丁;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹿茸片放在锡纸上,用微火加热,然后刮去鹿茸茸毛备用;海参常规用水发透2.将鹿茸、海参放在盆内,再加入葱、姜、盐、清汤,蒸1-2小时即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.枸杞子择洗干净待用。2.海参放在盆内,用凉水、浸泡涨后,将内壁膜抠去干净,用普通汤焯两遍,冲洗干净,用刀尖在腹壁切成菱形花刀,注意不要切透。...详细介绍 |
![]() | 做法:1.活甲鱼宰杀去五脏,搓去黑膜,开水氽过洗净;排骨、母鸡斩块,开水氽过;取大汤盆将甲鱼、母鸡、排骨放入,加葱、姜上笼蒸2小时,取出排骨、鸡块做他...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将生姜洗净,切片;2.葱去须洗净,切段;3.鸭肉洗净,切片;4.海参水发后,洗净,切薄片;5.油盐起锅,放清水适量,烧煮;6.待煮沸后放鸭肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.山药、枸杞子洗净沥干水。2.姜、葱洗净,姜切片,葱切段。3.将姜片、葱段投入汤锅内,加水适量烧沸。4.取水发海参100克,用姜葱水烫过,切条...详细介绍 |