花椒粉怎么做 花椒粉的做法 花椒粉怎么做
花椒粉的做法
花椒粉的做法 第35页查看全部原料
 | 做法：1.猪夹心肉用刀背捶松，切成2厘米见方的丁，用酱油、料酒、盐拌匀，加湿淀粉30克（淀粉15克加水15克）浆好，拌上一点油。2.红椒去蒂去籽洗净，...详细介绍 |
| 做法：1.将羊里脊肉横切成3厘米厚的块，用刀拍一下，再用刀背捶松，放入料酒和适量的盐腌上，然后用鸡蛋清、湿淀粉40克（淀粉20克加水20克）调匀浆好。...详细介绍 |
| 做法：1.将肥嫩鸡宰杀后去净毛，开膛去内脏洗净，放入汤锅白煮至七成熟，捞出，稍凉，去净骨(或带少许骨亦可)，剁成5厘米长、2厘米宽的块。2.小鲜红辣椒...详细介绍 |
| 做法：1.鳝鱼洗净，用一大钉子由尾部钉在板上(背向里)，用左手把它捋直，按着不使它弯曲，右手持刀由鳃部下面直切到骨，然后把刀平下去，从脊骨剖开(从鳃到...详细介绍 |
| 做法：1.猪肉剁成泥，冬笋去壳洗净切成米状。大蒜切成花，豆瓣酱要剁碎。2.豆腐切成1.5厘米大的方丁，下入开水锅内氽过捞出，用开水泡上。3.食用时，将...详细介绍 |
| 做法：1.冬笋剁去老根部老蔸，左手捏住头部，右手用刀尖由头部划至尖部，刀插入壳内，刀背往后一斜，把壳剥下，削去内皮，再刮去笋衣，顺切1.5厘米厚的片；...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肉煮熟切成长约六厘米，粗约0.5厘米的丝；2.萝卜干洗净，晾干水分；3.小葱洗净，切成葱花；4.芝麻洗净沥干水分，下锅中炒香后起锅待用；...详细介绍 |
| 做法：1.仔公鸡宰杀治净，去内脏，取鸡脯肉放入锅内，加清水，洗净拍破的姜葱，料酒，胡椒粉，一起煮至九成熟，用原汤泡冷至熟透，捞出沥干水分，切成丝待用；...详细介绍 |
| 做法：1.鸡胸脯肉治净剞上十字花刀，然后改成一字条，放入盆中，加精盐、料酒、姜片、葱段和匀，码味十分钟；2.小青椒去蒂，清洗干净，切成鱼眼形；3.郫县...详细介绍 |
| 做法：1.切成片的姜、辣椒均切细丝。2.葱切段；大蒜剥去蒜衣拍碎后剁成蒜末。3.毛肚洗干净后切片，放入开水中烫约半分钟，捞出。4.将蒜末、葱、姜、辣椒...详细介绍 |