花椒粉怎么做 花椒粉的做法 花椒粉怎么做
花椒粉的做法
花椒粉的做法 第34页查看全部原料
 | 做法：1.将椿芽清洗干净，切成细粒，白水兔斩成约0.2厘米见方的块丁，然后放入盐、料酒、码味8分钟，干细淀粉放入碗中，加鸡蛋液调匀，制成全蛋豆粉，然后...详细介绍 |
| 做法：1.石灰用热水1千克搅化，将牛肚泡两小时，用刀刮尽黑皮，用水洗掉石灰味，将葱切成马耳形，姜切大块。2.将净牛肚用水煮熟，用凉水冲凉，片去油和筋，...详细介绍 |
| 做法：1.熟牛肚丝切成长5厘米长的细线，辣椒去蒂去籽洗净，切成与牛肚长短相同的丝，葱头切3厘米长的丝。2.炒锅上火，放油烧热，再下辣椒煸炒几下，接着放...详细介绍 |
| 做法：1.将干蚕豆泡涨去皮，蒸熟放在30度左右的保温处发酵待出黄菌后降温晾干。2.然后拌入各种调料，再加冷开水250-400克，装缸密封。3.每周搅拌...详细介绍 |
| 做法：1.将笋尖削去无叶的一段，然后切成长5厘米的条形，撒适量盐拌匀，腌渍2小时后捞出，用清水轻轻洗去部分盐分开脱涩，其间换2次水。2.胡萝卜去根，洗...详细介绍 |
| 做法：1.猪肚用粗盐揉擦，去除表层黏液，反复洗净，放入清水锅中，加黄酒，葱，姜烧至成熟，自然冷却后切丝放盛器中。2.青椒切丝焯水，放进肚丝上，加盐，红...详细介绍 |
| 做法：1.将鸭肉切成四大块，入锅小火煮，捞出晾凉，切成1.6厘米见方的丁，再与姜、葱、白酒、精盐拌匀，码放1小时入味；芝麻洗净控干水炒熟备用。2.炒锅...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉（黄牛腿肉）除去筋膜，擦去血污，保持洁净，切成1.5厘米见方的块。2.清水入锅，将五香调料（豆豉、砂仁、大料、姜块、小茴香）洗干净，用纱...详细介绍 |
| 做法：1.将瘦牛肉去掉筋膜，洗净血水，切成薄薄的大肉片，然后洒上精盐（炒熟），卷成筒状，放在阴凉通风处沥净水分。2.将牛肉片放入平底锅中，用文火烘烤至...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切长方形小片；2.豆腐片放入烧热油锅中，炸至颜色微黄，捞出沥油；3.牛肉用蛋清、盐、味精、料酒、生粉上浆；4.黄瓜横刀切成长6厘米左右...详细介绍 |