豆腐(南)怎么做 豆腐(南)的做法 豆腐(南)怎么做
豆腐(南)的做法
豆腐(南)的做法 第11页查看全部原料
 | 做法：1.将百合洗净后置于碗内，中入50毫升清水，上笼蒸熟；2.将竹荪去杂质后，洗净，发透：3.虾仁洗净；4.豆腐切成3厘米见方的块；5.姜切成片，葱...详细介绍 |
| 做法：1.将黑木耳放入汤碗中，用温水浸泡，使之涨发回软，洗净；2.在锅中加入清水1000毫升，用旺火烧沸；3.然后将豆腐切成丁放入开水锅中，烧沸后捞起...详细介绍 |
| 做法：1.将芡实、莲米洗净；2.鲢鱼头洗净后剖开；3.豆腐洗净后切成块；4.将芡实、莲米、鲢鱼头一同置于锅中，加入适量清水煮沸；5.再加入豆腐块及适量...详细介绍 |
| 做法：1.将冬笋去皮后洗净，切成滚刀块；2.将炒锅置旺火上烧热，加入适量花生油，待油热后将冬笋与香菇一同放入锅中炒翻炒；3.然后加入适量酱油、醋、盐炒...详细介绍 |
| 做法：1.在炒锅中放入适量食用油，用中火烧热，放入切成块的豆腐煎至两呈金黄色；2.然后加入豆豉和适量清水煮沸约10分钟；3.再放入葱白、盐略煮片刻即可...详细介绍 |
| 做法：1.先将木耳泡发后去杂洗净；2.豆腐洗净切成小块；3.然后将木耳与豆腐一同放入砂锅内，加入适量清水用文火炖30分钟；4.最后加少许盐和麻油调味即...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼头洗净，去鳃；2.红花洗净；3.豆腐切成4厘米见方的块；4.白菜洗净，切成4厘米长的段；5.姜拍松，葱切段；6.将鱼头置于炖锅内，加入红...详细介绍 |
| 做法：1.先将平菇洗净，切成小片备用；2.将豆腐放在锅里煮一煮，捞出沥水，切成小方块备用；3.将平菇、豆腐、酱油、料酒、盐放入砂锅，加适量清水炖；4....详细介绍 |
| 做法：1.将丝瓜洗净，切块；2.嫩豆腐洗净，切块备用；3.在锅内放入适量植物油，烧热，下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸；4.开锅后，下嫩豆腐再煮沸一会儿，...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡脯肉片表皮的筋膜，用刀背砸成细鸡茸，放入碗中，分几次加入鸡蛋清调开，再加入精盐（5克），搅拌均匀。南豆腐用刀碾成细泥。鲜豌豆放入开水中焯...详细介绍 |