牛奶怎么做 牛奶的做法 牛奶怎么做
牛奶的做法
牛奶的做法 第5页查看全部原料
 | 做法：1.蛋和糖隔水加?，同?用直形打蛋器搅打。2.蛋液有微?即可离火，换电动打蛋器续打至浓稠发白。3.打约3分钟后，将面粉筛入，换直形打蛋器轻轻拌?...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛奶加入白糖搅拌溶解后，用慢火煮至约95度；2.5分钟后，立即倒入碗中，静置冷透成皮；3.将奶皮挑至一边，把奶慢慢倒出来，留下奶皮在碗底；...详细介绍 |
 | 做法：1.将杏仁磨成粉后按10%加水稀释；2.杏仁浆和牛奶按1:1混合；3.将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖；4.将琼脂按1%浓度加入水溶解，放入奶内再...详细介绍 |
 | 做法：1.北杏仁用开水烫，去衣，用搅拌机搅成泥状；2.大米洗净，加清水适量；3.大火煮沸后，改小火煲成粥，放入杏仁泥和牛奶，搅匀煲沸，晾温后放入白糖即...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合，用力搅匀；2.分成5小碗，放入盛有适量水的锅内，隔水加热蒸15分钟；3.炖熟端起，即为凤凰奶；4.若在未炖...详细介绍 |
 | 做法：1.将芹菜择洗干净，切末；2.鸡蛋打入碗中，打散；3.锅中加水及适量鸡精，放入玉米，煮沸后加入鲜奶；4.将水淀粉沿锅缘淋入锅中勾芡，搅动汤汁，使...详细介绍 |
 | 做法：1.老人头菌用温水泡发，去根蒂，洗净，用沸水略烫后捞起；鸡蛋取蛋清备用。2.鸡胸肉剁成茸，加入蛋清、淀粉、牛奶搅匀。3.锅内放油加热，放入葱（切...详细介绍 |
 | 做法：1.牛奶入铜锅上火，加菠萝香精0.1克、黄油、白糖，烧开锅后下100毫升，水淀粉勾芡，用木铲顺一方向搅动；2.待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内，稍...详细介绍 |
 | 做法：1.先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了）；2.然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮；3.拿一个空的...详细介绍 |
 | 做法：1.把洋葱去皮洗净切成圆形，撒上盐和胡椒粉腌一会儿。2.用牛奶把面粉调成面糊，将腌好的洋葱沾匀面糊。3.炒锅置火上，倒入植物油烧热后，放入沾匀面...详细介绍 |