八角怎么做 八角的做法 八角怎么做
八角的做法
八角的做法 第38页查看全部原料
![]() | 做法:1.红椒切小丁;2.锅内加肉汤、料酒、酱油、精盐6克、葱段、姜片、调料包;3.下入洗好的毛豆,小火煮熟,入透味捞出;4.毛豆剥皮,豆粒放入盘内;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄豆洗净用水泡开;2.放入锅内加清水、盐、葱段、姜块、花椒、茴香、大料,用旺火煮沸;3.改用温火将黄豆煮熟捞出;4.把煮熟的黄豆放通风处晾...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛舌用水洗净,再用开水烫一次,撕去舌皮,用刀剖成两条。2.把剖条的牛舌,放在水锅内(水能淹没牛舌即可),将小茴香、香油、酱油、盐、花椒、大...详细介绍 |
![]() | 做法:将大蒜去皮;姜、葱洗净,葱切段,姜切片待用;将肉洗净,坐水锅,下肉、酱油,把五香料、花椒、大料装入布袋里放入锅内,再加蒜瓣、姜片、葱段,注清水3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将红小豆、花生仁淘洗干净,煮熟,捞出后控净水;小米洗净,用水泡2小时,加入水磨成米糊。2.将菠菜洗净,切成小段;豆腐干切成小薄片;将葱姜分别...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸽子去杂收拾干净,整只用精盐拌匀;2.香干和香菇分别洗净后切成片;3.炖锅底部铺入香干片和香菇片,依次放入鸽子、猪油、酱油、大料(八角)、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐切成骨牌块,用油炸至金黄色捞出;2.洋葱、姜均切成小长方形;3.坐锅点火放油,待油热后放入洋葱、大料、桂皮、姜、花椒粉和酱油煸炒出香味...详细介绍 |
![]() | 做法:1.水发蚕豆洗净;2.锅内加水、盐、大料(八角)、花椒煮开;3.小火继续煮到蚕豆熟软即好。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冲烫洗净的雏鸡两腿向后交叉盘入腹内,双翅由颈部刀口处伸进,在嘴内交叉盘出,口衔双翅,体呈卧姿,晾干待用;2.用麦芽糖将鸡周身抹匀;3.锅内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛肉洗沥干血水,用刀切成长10厘米,厚3厘米,宽6厘米的块,再改刀切成厚0.3厘米的长薄片,铺在砧板上,用手指尖微沾胡椒粉和精盐,在肉面上轻...详细介绍 |