小麦面粉怎么做 小麦面粉的做法 小麦面粉怎么做
小麦面粉的做法
小麦面粉的做法 第197页查看全部原料
 | 做法：1.将葱洗净切成葱末备用；将猪板油切成小粒，剁烂，加入葱末、精盐、花椒粉，拌匀即成葱油馅料，备用。2.将面粉放在案板上，扒成窝形，倒入适量温水，...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉剁成肉末；将锅放在火上，倒入水，烧至90度后，倒入面粉搅匀，不能有疙瘩，成为烫面，稍晾取出，，放在面案板上，放入酵母及食碱，揉和均匀，...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡内脏去掉，洗净后斩去头脚；2.鸡肉切成八块，撒盐和胡椒粉拌匀；3.西红柿用开水烫后剥皮去籽，切成小丁备用；4.煎锅烧热后放猪油，再放进鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉剁成细馅加点汤搅匀，放入精盐、酱油、味精、料酒；2.姜末、香油，鸡蛋清半个调匀；3.选一样粗细的葱白，切成4厘米长的段共8段，再顺着用...详细介绍 |
| 做法：1.将蒜、香菜、姜、葱均切成末；2.豌豆洗净，用水煮软后捣碎；3.用厚铝锅放油，油热放面粉炒至微黄，用鲜汤调匀然后与捣碎的豌豆合在一起煮至微沸；...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱切成丝，用油炒黄至微干，用黄油炒面，炒至褐色时，用滚沸的清汤冲开搅匀，加上炒黄的洋葱丝，在微火上煮沸，放入精盐、味精调剂口味；2.将吉...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉150克加入化猪油75克合成油酥面；2.用350克面粉加入50克化猪油，再加入适量清水合成水油面皮；3.两种面皮分别下节，水油面包油酥...详细介绍 |
| 做法：1．洗净切成细丝，一起混合均匀后，加入姜，葱，蛋清，米酒，香油，鸡精，盐调成肉馅。2．将油皮切成两半，铺平撒上肉馅，卷成长卷，外面抹上细糊，切成...详细介绍 |
| 做法：1.将猪腿肉洗净，抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻；2.葱头、芹菜、胡萝卜切成丝；3.将猪肉放入烤盘内，码上葱头、芹菜、胡萝卜、香叶、淋上色拉油；4...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉洗净剁成末；2.葱头、大蒜、干酪分别切成末；3.锅内注油烧至六成热，先下入一半葱头末炒至黄色；4.再下入猪肉末炒透，加精盐、胡椒粉和牛...详细介绍 |