猪网油怎么做 猪网油的做法 猪网油怎么做
猪网油的做法
猪网油的做法 第4页查看全部原料
![]() | 做法:1.先将蒜瓣拍碎;2.胡萝卜去皮切块;3.芹菜择叶切段;4.葱头去皮洗干净切块;5.取一个高边锅,放入清水适量,再把香叶、胡椒粒、丁香、葱头、胡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭肝、猪肥膘分别切成长3.5厘米、宽1厘米、厚0.5厘米的条;2.花椒、葱白斩碎和精盐一同放入碗内;3.碗内再加少许料酒、味精抓拌均匀;4...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭掌脱净外皮洗净;2.上锅加冷水烧开,煮至八成熟时捞出;3.拆去趾骨,再下开水锅中氽一氽取出,洗净待用;4.将虾仁、白膘、肫肝、冬菇、炸地...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先用刀从野鸡颈根部的皮上划一小口,抽出颈骨剁断,将皮连同毛向下翻剥,斩断翅骱骨、腿骨,割断尾尖;2.将野鸡光身剜去枪伤及子弹,用刀从腿腹部切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭脯肉、猪肝、猪肥膘、香菇、火腿都分别批切成火柴梗粗的丝,用花椒、黄酒、葱末、味精和酱油各适量拌匀腌入味;2.把豆腐衣(油皮)撕去硬边,平...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡剖背脊骨处打开腹腔,除净内脏,洗净,加细盐、葱结、姜片、黄酒腌渍六七分钟;2.将净鸡上笼蒸烂,去骨,斩下头、翅、脚留用;3.把鸡肉铺在洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏,洗干净后投入开水锅中焯烫一下去腥,捞出控水,放在鱼盘上;2.香菇、玉兰片、火腿均洗净,切成片;3.葱去皮,洗净...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼经宰杀洗净,在全身两侧斜剖6~7刀(刀深约1厘米);2.鱼用精盐8克、料酒15克,腌渍入味;3.香菇、火腿均切成片;4.将腌好的鱼沥去血...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼开膛洗净,开水烫一下,捞入湿水中,再取出,去尽鱼皮和杂质,两面各剞5刀,用料酒、盐、胡椒面、味精码味;2.把姜、葱放在鱼身上,盖一层网油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬菇、肥肉洗净;2.韭黄择去烂叶,去净泥沙;3.丝瓜去皮切片;4.冬笋去皮切花状;5.火腿切成茸备用;6.将虾仁剁烂用盅盛起,加入味精、精...详细介绍 |