鸭蛋怎么做 鸭蛋的做法 鸭蛋怎么做
鸭蛋的做法
鸭蛋的做法 第27页查看全部原料
 | 做法：1.豆腐和酱豆腐（臭豆腐）分别洗净，沥干水分后淋上熟花生油，上笼蒸熟，取出放入盆中。2.咸鸭蛋煮熟后去壳后切碎，皮蛋也去壳后切烂，一下放入蒸好的...详细介绍 |
| 做法：1.将马兰去杂，用清水洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出，挤干水分，用刀切碎。2.把鸭蛋磕入小碗内，用筷子顺着一个方向搅打。3.将炒锅刷洗净，放入花...详细介绍 |
| 做法：1.将桑叶水煎；2.取汁100毫升，入川贝、百合(洗净)，隔水炖至百合熟；3.打入鸭蛋，酌加盐，稍沸即成。详细介绍 |
| 做法：1.将生石膏研为细末；2.加水煎45分钟，去渣取汁(也可连渣用)；3.打入鲜鸭蛋，煮熟；4.酌加冰糖调味。详细介绍 |
| 做法：1.将五味子洗净后，倒入砂锅中，加冷水2大碗，先泡1小时；2.再用小火煎1小时，约剩下浓汁半碗时，滤出汁水，弃渣；3.将五味子浓汁倒入小砂锅内，...详细介绍 |
| 做法：1.先将生甘草、银花、菊花、夏枯草、青蒿、茶叶加水1.5千克煎沸；2.再加石灰、纯碱、食盐，搅拌均匀；3.待料液冷却后，放入鲜鸭蛋，浸泡40天左...详细介绍 |
| 做法：1.将净鸡蛋放入精盐、胡椒粉、味精打匀；再将皮蛋切为丁形，放在鸡蛋内搅匀。2.用油起锅，将鸡蛋倒入锅中炒至刚熟，要滑而不泻为好，上碟便成。详细介绍 |
| 做法：1.将鸭蛋洗净煮熟；大葱洗净切末；姜洗净切成末；将番茄洗净，切成花篮形，放在大圆浅盘中心，周围交替码一圈松花蛋瓣和鸭蛋瓣，使其青白相间。2.将用...详细介绍 |
| 做法：1.将变蛋剥壳，切成船形块，放入盘内，撒上面粉（25克）拌匀。水淀粉130克（淀粉90克加水）调制成糊；韭黄改刀待用。2.炒锅上火，放入花生油，...详细介绍 |
| 做法：1.松花蛋去皮洗净，切1厘米见方，放冷菜盘中；2.青红椒末撒在松花蛋上；3.油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；4.小碗内加...详细介绍 |