腐乳(红)怎么做 腐乳(红)的做法 腐乳(红)怎么做
腐乳(红)的做法
腐乳(红)的做法 第6页查看全部原料
![]() | 做法:1.牛筋在滚水内滚二十分钟,取起凉水中冲凉,取起切件;2.姜、蒜捣烂;3.烧热瓦缸,下油,入下姜、蒜和南乳爆过,洒点酒,倾下两汤碗清水,加入牛筋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.蛋打成蛋液,加入捏碎的豆腐乳、葱末、香菜末及20克油拌匀。2.烤锅入油30克,以强微波预热5分钟后,倒入蛋液并搅拌,再以强微波1.5分钟即可...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐压成泥;2.豆腐内加入面粉、花椒油、胡椒粉调匀;3.分成两份,一份内加入腐乳汤、白糖12克搅匀;4.另一份内加入精盐、味精各2克搅匀;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将墨鱼除去内脏,洗净后投入沸水锅内氽透,捞出切成块;2.冬笋切片备用;3.红腐乳放入碗内捣烂,加入腐乳汁调匀;4.猪五花肉洗净后切成片;5....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪五花肉刮洗干净,放入沸水锅煮半小时至七成熟时取出,用牙签戳几个小孔,再用干净布擦干水,抹上精盐擦皮,擦匀后涂上一层酱油;2.芋头去皮、洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.酸白菜用水冲洗一遍,切成细丝,挤净水分放在火锅内;2.海米(虾米)用水泡发;3.大蒜捣碎成泥备用;4.粉条用开水泡软,切长30厘米的段放在火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把猪肉煮熟切成长10厘米的薄片;2.猪里脊、牛、羊肉横着丝纹切成薄片;3.泡菜切细丝;4.螃蟹洗净,剁去爪尖和脐,切成小块;5.蛎黄(鲜牡蛎...详细介绍 |
![]() | 做法:1.驴肉切片;2.白菜头切块;3.冻豆腐切条片,用开水焯一下;4.酱豆腐加开水研开调成腐乳汁;5.葱切末;6.香菜切末;7.取沙锅一只用白菜头、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪五花肉刮洗干净,切成小方块,下入开水锅内氽一下,捞出洗净;2.油菜择洗干净;3.葱切段,姜去皮切块;4.将肉块加入葱段、姜块、料酒、酱油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.干鱼唇先用清水浸约8~10小时,取出,洗净;2.洗净的鱼唇放入盆中,下沸水加盖浸泡3次,每次约4小时,直至软滑;3.再换清水冲漂,去净细沙和...详细介绍 |