腐乳(红)怎么做 腐乳(红)的做法 腐乳(红)怎么做
腐乳(红)的做法
腐乳(红)的做法 第8页查看全部原料
![]() | 做法:1.将五花肉与瘦肉切成4厘米见方;2.葱切段,姜切厚片;3.腐乳用筷子弄碎;4.勺上火,加底油,油热下入肉块,用大火爆炒,下入糖,翻炒;5.待肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.羊肉洗净切细块,用开水焯熟后捞起,放入炖盅,加入红油(辣椒油)、料酒、姜、蒜、葱、酱油、南乳汁和高汤100克,炖约3个小时取出;2.捡去葱、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.胡萝卜洗净切块;2.猪小排切块;3.猪小排加入红腐乳、葱花、蒜、姜、白胡椒粉、辣豆瓣酱、料酒搅拌均匀;4.然后腌渍30分钟,再倒入蒸肉粉拌匀...详细介绍 |
![]() | 做法:1.净牛肉顶刀切大薄片;2.酸菜去外层老叶,洗净,切细丝;3.水粉丝洗净;4.海米泡好;5.芝麻酱用凉水搅匀;6.取泥炉一个,把烧红的木炭夹到炉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将肉剁成500克左右的块,用凉水泡一下洗去血污。锅内添汤(汤要多于肉),放入精盐、味精、花椒,把肉块放进汤中煮至用筷子一戳便能戳透为好。2...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪腰排肉洗净搌干,用肉叉横着肋骨叉住,放在无烟的旺火上,先把腰排肉里面烤至稍糊,再翻过来将肉皮烤成焦煳起泡。2.将肉放入热水中泡软,用刷帚...详细介绍 |
![]() | 做法:1.姜去皮切片,葱切段,大蒜剁细成茸;2.将鸡剁成块,加入姜片、葱段、料酒、南乳酱、孜然粉、五香粉、生抽、精盐拌匀腌入味;3.青红尖椒洗净分别切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将五花肉洗净切成10厘米长的薄片;酸菜洗净先顺长片成薄片,再顶刀切成细丝。2.勺坐火上,放入肉汤750克烧开,撇去浮沫,将肉片、酸菜丝一同下...详细介绍 |