羊腰子怎么做 羊腰子的做法 羊腰子怎么做
羊腰子的做法
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做法:1.将羊腰子片两开,去内臊和外膜,在光面处剞成横竖花纹;2.羊腰子用酱油、料酒、姜汁拌匀腌渍;3.炒勺上火,倒入花生油烧热,将腰子下入炸挺捞出;...详细介绍 | |
做法:1.羊杂(羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝)洗净放清水锅煮至半熟,捞出切片;2.鸡枞菌洗净备用;3.锅内放植物油烧热,下辣椒酱炒香亮油,加入鲜汤烧沸...详细介绍 | |
做法:1.将羊腰除去外皮洗净;2.锅置火上,加入卤汤适量,将羊腰投入卤锅中煮烂捞出,使其晾凉,然后顺腰子纵切成4片待用;3.炒勺置火上,加植物油烧至八...详细介绍 | |
做法:1.将新鲜羊肾剖洗干净,去内膜,切细。2.把羊肉洗净切碎,枸杞煎汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、大米一起煮粥。3.待粥成后加入食盐少许,稍煮即可。详细介绍 | |
做法:1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。2.将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉蓉,加入药末及适量的酱油、精盐,拌匀成馅。3.将面粉加水和匀,擀成皮,包入...详细介绍 | |
做法:1.将羊头肉、羊腰子、羊肚、羊肺洗净;2.葱切段,姜拍破;3.将羊头肉、羊腰子、羊肚、羊肺、姜、葱一起放入铝锅内,加水适量,用武火煮熟;4.捞起...详细介绍 | |
做法:1.将羊腰去除筋膜,燥腺后洗净并切成片;2.在锅内加入适量清水置武火上烧沸,放入面条煮至将熟;3.将羊腰片放入面条锅内,加入盐、胡椒粉一同煮至面...详细介绍 | |
做法:1.将羊肾先对半剖成两半,去除膜皮,切成片;2.羊肾用清水漂洗净,再切成小块;3.羊肾用盐、米酒、味精拌匀后将羊肾片腌渍片刻;4.将肉苁蓉洗净切...详细介绍 | |
做法:1.将羊杂沥去血水后洗净,切成2厘米见方的块,(羊肚不切);2.将荜拨、草果、陈皮、胡椒粉、葱、姜、豆豉一同装入纱布袋中,扎好袋口后;3.药袋与...详细介绍 | |
做法:1.将枸杞叶洗净,切碎备用;2.粳米淘净备用;3.羊肾剖开去筋膜,洗净,切碎块备用;4.将枸杞叶、羊肾和粳米一同放入砂锅里,加适量清水,煮成粥;...详细介绍 |