羊腰子怎么做 羊腰子的做法 羊腰子怎么做
羊腰子的做法
羊腰子的做法 第2页查看全部原料
![]() | 做法:1.将羊肾先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块;2.羊肾用盐、米酒、味精拌匀后将羊肾片腌渍片刻;3.将肉苁蓉洗净切成细丝,置于砂锅内,煎...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将新鲜羊骨洗净,用刀背砸断或砸碎,备用;2.将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜刀切成羊腰片;3.羊腰片与羊骨同放入砂锅,加水足量,大火煮沸,撇...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肾洗净,剖开去筋膜,切小丁块,用清水泡片刻备用;2.粳米淘洗净备用;3.在砂锅(其他锅亦可)里加入适量清水,投入粳米、羊肾丁块煮至成粥;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊腰撕去膜皮,平刀剖开除尽腰带臊,光面向坡成片成一寸长的片,用清水漂去臊味。2.炒锅内放清水2千克上火烧开,下腰片划散,至腰片变白色时捞出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.粳米用清水淘洗干净,沥水。2.羊肾先剥去薄膜,剖开剔去腰臊,用清水浸泡洗净,再切成片。3.草果、陈皮、砂仁装入纱布袋里,扎好袋口。4.锅置火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肾撕去外表脂膜,平切成两片,再批去腰臊,然后在每片中间横切成2块,再改刀平批成薄片。粳米淘洗干净。2.取锅放入清水、粳米、豆豉,先煮至粥...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊腰子去油膜洗净,切成块。粳米淘洗干净。2.将羊腰子放入锅中,加适量清水。把草果、陈皮、砂仁用纱布包住,放入锅内煮,汤成后取出纱布包,放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大米淘洗净,加适量盐拌匀,水沸后同放入锅煮。2.羊杂洗净,焯水备用。马蹄(荸荠)去皮切粒,连同陈皮、羊肚、大肠等入锅煮粥。3.羊肝、肾、肺切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.羊肉、羊腰子切成薄片;葱顺长切成长3厘米、宽0.5厘米的条;姜去皮切成极细的细末;蒜去皮用刀拍了剁成细末。2.取一个碗放入葱条、姜末、酱油、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉、腰、肝洗净去筋;2.羊腰去臊,切成片,加入湿淀粉浆好;3.将酱油、料酒、味精、葱丝、姜米、蒜米、汤入一碗内,调成芡汁;4.炒勺上火,...详细介绍 |