鱼露怎么做 鱼露的做法 鱼露怎么做
鱼露的做法
鱼露的做法 第6页查看全部原料
 | 做法：1.猪大排肉200克，洗净切丝；2.加1/2茶匙盐，2茶匙生粉，2大匙水拌匀静置半小时；3.黑木耳一把用水泡软洗净切丝；4.小胡萝卜，洗净切丝备...详细介绍 |
| 做法：1.牛尾切成段，放入烤箱，烤至呈金黄色；2.胡萝卜、洋葱切成块后用油炒香；3.加入番茄酱、百里香和面粉，炒透后倒入牛肉汤；4.投入牛尾，搅拌均匀...详细介绍 |
| 做法：1.切片：将纯肌肉用切肉片机切成薄片。2.腌制：然后将预先按配料比例拌好的调料，放在盒内与肉片拌和，腌制半小时后散开。3.烘干、切块：披贴在竹筛...详细介绍 |
| 做法：1.选料、切片：选用新鲜猪后腿肉，剔去筋膜、肥膘、取净瘦肉，修割整齐，切成长方形，再切成薄片。2.腌制：切好的猪肉薄片放在木桶中，加入鱼汁、白糖...详细介绍 |
| 做法：1.姜洗净，切末，用纱布包好挤出姜汁，备用；2.将牛肉剔去牛筋和牛油，切成小块；3.将鸡蛋?入盆内，加鱼露、八角（碾碎）、胡椒粉、姜汁、苏打粉、...详细介绍 |
| 做法：1.红尼罗鱼除去鳞、内脏、鳃后冲洗干净，在鱼身两侧各斜切2刀，用盐涂抹在鱼身上，腌10分钟左右后置于一旁待用。2.红辣椒、姜、葱均切成细丝。3....详细介绍 |
| 做法：1.将番茄洗净去籽切丁；2.香菜洗净去叶取梗，并将香菜梗切成细末；3.洋葱洗净切丁；4.将香菜末、洋葱丁放入番茄中搅拌均匀；5.将姜汁淋入拌好的...详细介绍 |
| 做法：1.把乳鸽宰杀，去毛及内脏，用清水洗净，备用。2.将冬虫夏草用温水泡15-20分钟，再用清水洗净。3.把生姜洗净后，用刀切成6片，备用。4.花胶...详细介绍 |
| 做法：1.鲫鱼宰杀去鳃、鳞、五脏，用水冲净，放盆中加红曲米水、葱姜丝、料酒、盐、味精、鱼露等料腌渍一小时。2.五花肉切大梳背片，用红乳汁、盐等稍腌，放...详细介绍 |
| 做法：1.将青木瓜及胡萝卜洗净，去皮后分别刨成丝；2.洋葱去皮，切成与青木瓜相同粗细的丝状；3.香菜洗净切小段；4.将木瓜、胡萝卜、洋葱、香菜、蒜末与...详细介绍 |