芡粉怎么做 芡粉的做法 芡粉怎么做
芡粉的做法
芡粉的做法 第25页查看全部原料
 | 做法：1.苁蓉放入锅内，加水适量，煎成浓汁约50毫升。2.猪腰去脂膜，洗净后切花刀，放在清水中浸泡后沥干。虾仁洗净。3.起油锅，倒入虾仁、腰花，加料酒...详细介绍 |
| 做法：1.将乌龟宰杀，去内脏及龟壳，洗净后把肉切成肉丁或碎末。把生姜和葱白切成细末，备用。2.把龟肉放入锅内，中水适量，煨至烂熟，加入生姜末、葱末，共...详细介绍 |
| 做法：1.将杜仲、五味子煎浓汁备用；2.羊腰洗净，去筋膜臊腺，切成腰花，以芡粉汁拌匀；3.再将炒锅置火上加入植物油烧热，爆炒至腰花嫩熟；4.调以杜仲等...详细介绍 |
| 做法：1.将虾仁用冷水浸半小时后捞起；2.用干布将虾仁水分吸干后，用生粉10克拌匀；3.锅中放油，用温油将虾仁滑散；4.然后将杏仁落锅翻炒，加入葱姜蒜...详细介绍 |
| 做法：1.把原碗烧肉熘入漏勺，将汁控出另用，用一部分水芡粉20克（15克芡粉加水）搅成浆糊淋在烧肉上，待用。2.坐油勺，用七八成热油，把烧肉熘入勺内，...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡脯肉去筋去皮，切成柳叶片备用。2.将切好的鸡脯肉放入碗内，放上盐，打入蛋清，加入水团粉30（淀粉15克加水）搅拌均匀。3.坐勺，用热勺温...详细介绍 |
| 做法：1.虾仁洗净沥干，放在碗内加盐，味精，生粉，蛋清上浆。腰子剖成2片，除去腰臊，批斜刀，切成双飞片，用清水冲洗，沥干。笋切片，木耳洗净。2.用小碗...详细介绍 |
| 做法：1.黄鱼去鳞、鳃、肠肚，冲洗后放入干净纱布上吸干水分；由下颔处切开摊平，但骨头仍相连；批下两侧鱼肉（连带鱼尾），剔除大骨；葱、姜、蒜洗净切末；海...详细介绍 |
| 做法：1.田鸡剥去皮后，留下鸡腿；菠萝挖去肉，外壳留用；青椒切片；葱、姜、辣椒、蒜头切末；红萝卜去皮，用挖球器将萝卜和菠萝挖成球状。2.田鸡腿沾上生粉...详细介绍 |
| 做法：1.小番茄洗净后，用刀沿顺时针方向挖出果肉。2.香菇、荸荠和猪肉剁碎后搅拌均匀，然后分别装进每个小番茄里，外面裹上生粉。3.芋头切丝，用略湿的生...详细介绍 |