牛肉（瘦）怎么做 牛肉（瘦）的做法 牛肉（瘦）怎么做
牛肉（瘦）的做法
牛肉（瘦）的做法 第32页查看全部原料
 | 做法：1.将覆盆子快速洗净，加黄酒10克湿润，备用；2.将牛肉洗净，切成小块；3.起油锅，放植物油20克，用大火将油烧热；4.倒入牛肉，翻炒五分钟；5...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉切成3～4厘米大小的方块；2.撒上盐与胡椒粉，再撒上面粉拌和；3.放入奶油已经熬热的锅里炒成茶色；4.将2个切成片的洋葱加入共炒，并放...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉焙至焦黄，研为粉末；2.小茴香下锅炒至膨胀有香味逸出；3.小茴香、淮山、莲肉、白茯苓一起共研为末；4.洗净红枣，蒸熟；5.将牛肉粉末及...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉洗净，切成小块，放入大锅内，加水适量；2.煎煮，每小时取肉汁一次，加水再煮；3.共取肉汁4次，合并肉汁液，以文火继续煎熬，到稠粘时为度...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉切片，加水1500克同煮，候沸；2.撇去浮沫及油，加入黄芪及桂圆，煮至水余下约600克为止；3.下料酒、精盐调味；4.再加洗净的豆苗，煮...详细介绍 |
| 做法：1.将当归、白术、柴胡、升麻、黄芪、党参、陈皮、樗白皮、炙草去净灰渣；2.经过加工装于双层纱布袋内封住口；3.牛肉洗净，切成5厘米长、3厘米宽的...详细介绍 |
| 做法：1.木耳洗净用水涨发待用，豌豆苗洗净取其嫩尖，大葱和姜洗净均切成末，淀粉加水适量搅匀成湿淀粉，待用；牛脊肉剔去筋膜，剁成茸泥，加入鸡蛋清、味精4...详细介绍 |
| 做法：1.将葱、姜洗净，均切成末备用；将花椒、大料分别用温水浸泡，取其水备用；将干贝洗净，发透，切成碎末；牛肉（最好选用精牛肉）洗净，切成碎末；猪肉洗...详细介绍 |
| 做法：1.鲜牛肉洗净，除去筋膜；2.牛肉和姜一起绞烂，加精豆粉、胡椒粉、盐、味精调匀备用；3.黄芪用干净纱布包起来，扎紧袋口；4.葱姜洗净，分别切成末...详细介绍 |
| 做法：1.将何首乌洗净，放汤锅中，加适量冷水，先用大火烧开，然后改小火慢煮；2.黑豆洗净，用温水浸泡软；3.红枣及桂圆肉洗净，红枣去核；4.将牛肉洗净...详细介绍 |