干贝怎么做 干贝的做法 干贝怎么做
干贝的做法
干贝的做法 第14页查看全部原料
![]() | 做法:1.江瑶柱(干贝)洗净用清水浸软,约浸一小时。2.莲子用清水浸一小时,除去莲心,洗净。3.支竹(腐竹)用清水浸十分钟,切约4厘米长。4.发菜用清...详细介绍 |
![]() | 做法:1.江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。2.葫芦瓜(瓠瓜)洗净,连皮切件。3.瘦肉放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。4.水10杯或适量放入煲滚,放瘦...详细介绍 |
![]() | 做法:1.枸杞洗净,把叶摘下,梗折短。2.江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。3.银耳用清水浸一小时,撕成小朵,放入滚水中,煮五分钟捞起洗净,盛筲箕内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将干贝用葱姜汁、清水浸泡1小时;1.将干贝捞出沥干水,用燥布吸干表面水分,加细盐、味精、半只蛋清、干淀粉拌匀上浆,放在低温处涨1小时;2.将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡脯肉去筋皮,批切成细火柴梗粗的丝,用细盐、味精、半只蛋清和半匙水淀粉拌匀上浆,放在低温处涨约15分钟;2.将冬笋煮熟批切成似火柴梗粗的丝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.燕窝用温水泡发后,洗净泡凉水,用摄子搞净燕毛,和杂质,并撕成丝(切勿撕得在碎),再用凉水洗几遍,放置盆内,加些清汤,蒸5分钟取出(以柔软为度...详细介绍 |
![]() | 做法:1.虾米浸透,猪肉切粒,冬菇浸软切粒,瑶柱(干贝)浸透后拆丝,冬瓜去皮切粒,葱切粒。2.先将姜丝、冬瓜,肉粒一起煮开10分钟,再加入冬菇,虾米,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.江瑶柱(干贝)洗净浸软,莲子浸1小时,除去莲心,洗净。腐竹浸10分钟,切约1寸半长,发菜浸10分钟,洗净沥干水,瘦肉水煮5分钟捞起洗净。2....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬瓜去皮去瓤,洗净切粒,瘦肉、鸡肉、虾仁加少许盐,糖生粉、生油腌片刻,放入沸水中拖一拖捞起;冬菇浸软,去蒂切丁。2.待水煲沸,先放入姜片、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.江瑶柱(干贝)洗净浸1小时。葫芦瓜(瓠瓜)洗净,连皮切件。瘦肉水煮5分钟,捞起洗净。2.水适量煲开,放入葫芦瓜、瘦肉、江瑶柱、姜煲开,慢火煲...详细介绍 |