猪小排（猪肋排）怎么做 猪小排（猪肋排）的做法 猪小排（猪肋排）怎么做
猪小排（猪肋排）的做法
猪小排（猪肋排）的做法 第9页查看全部原料
 | 做法：1.将猪排剁成10厘米长的段，用调味料腌20分钟；2.将炒锅油烧热，把排骨炸成金黄色，捞出沥油；3.炸好的排骨放碗内上蒸笼上蒸15分钟；4.蒸排...详细介绍 |
| 做法：1.猪子排剁成10厘米长段，用盐、鸡蛋、生粉20克腌拌20分钟。2.油入锅烧热，排骨入锅炸至金黄色，捞起沥油。3.排骨置于大碗中，入笼蒸15分钟...详细介绍 |
| 做法：1.将小排骨剁成每块约6厘米长，洗净后吸干水分备用；2.取一油锅放入约2碗油，烧热至120℃；3.放入小排骨炸至变色即捞出，将油倒出至剩15克；...详细介绍 |
| 做法：1.花生米炒脆；2.将猪排骨切成小块，装碗加酱油、料酒鸡蛋淀粉（鸡蛋加淀粉搅匀）调匀；3.葱刨开切段；4.姜蒜切片；5.将葱、姜、蒜、酱油、料酒...详细介绍 |
| 做法：1.锅内放清水，末过排骨；2.再放姜片、蒜、葱、料酒，放在火上煮20分钟；3.木瓜和芋头分别改刀成菱形块，备用；4.起油锅（油少放）炒香煮好的排...详细介绍 |
| 做法：1.肉末中加细盐，白糖，味精，黄酒，葱花，姜末，搅拌均匀待用。2.将拌好的肉酱600克做成60只小丸子，水面筋扯薄，将小肉丸包拢。3.烧热锅，放...详细介绍 |
| 做法：1.排骨剁成3厘米长的段；2.排骨用水焯一下捞起，用凉水过凉，冲净血水；3.加入花生酱、盐、味精、胡椒粉、排骨酱料酒，并拌匀；4.将西米焯水至五...详细介绍 |
| 做法：1.猪排加混合香料、盐、胡椒、油腌渍入味，再用煎盘煎熟；2.土豆煮熟，去皮，切成块；3.青豆焯水后冷却，与土豆块、洋葱末一起加入蛋黄酱拌和；4....详细介绍 |
| 做法：1.原料选择、斩块:选用猪炒排(胸椎骨)，带有一定比例的猪肉，一般肉占2/3，骨占1/3，斩成2-3厘米的小方块，大小均匀，用水洗净。2.油炸:...详细介绍 |
| 做法：1.猪肋排骨切成长、宽各2.3厘米的四方块；2.葱白切长3.3厘米的段；3.蒜切米，樱桃切片；4.将肋排放在小盆中，用酱油、黄酒和干淀粉抓匀；5...详细介绍 |